Éclair
  • 1. Què s'utilitza normalment per omplir un éclair?
A) Crema pastissera
B) Gelat
C) Mousse
D) Crema batuda
  • 2. Quin dels següents és un sabor comú per al farcit d'éclair?
A) Crema de fruita
B) Caramel
C) Vainilla
D) Xip de xocolata
  • 3. A quin país es va originar l'éclair?
A) Alemanya
B) França
C) Itàlia
D) Bèlgica
  • 4. Amb què es serveixen sovint els éclairs?
A) Té
B) vi
C) Cafè
D) Suc
  • 5. Quina textura crea la pastisseria?
A) Dens i pesat
B) Lleuger i airejat
C) Suau i esmicola
D) Escamosa
  • 6. Quina xocolata s'utilitza sovint per glasejar éclairs?
A) Xocolata rubí
B) Xocolata amb llet
C) Xocolata blanca
D) Xocolata negra
  • 7. Quina pastisseria està estretament relacionada amb l'éclair?
A) Croissant
B) Macaron
C) Profiterol
D) Tarta
  • 8. Quan es serveixen habitualment els éclairs?
A) postres
B) Plat principal
C) Esmorzar
D) Aperitiu
  • 9. Què li dóna a un éclair la seva brillantor?
A) Gelatina
B) Esmalt
C) Crema
D) Mantega
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.