ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una barreja d'herbes
B) Un tipus de pastisseria
C) Una mena de pa
D) Un guisat provençal tradicional
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vi negre
B) Llet de coco
C) Vinagre blanc
D) Oli d'oliva
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) pastanagues
B) Espinacs
C) Patates
D) Bròquil
  • 4. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Cocció
B) Estofat
C) Fregir
D) A la brasa
  • 5. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Provença
D) Alsàcia
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Rosat dolç
B) Vi blanc lleuger
C) Vi blanc escumós
D) Vi negre amb cos
  • 7. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de peix
B) Brou de pollastre
C) Brou de vedella
D) Brou de verdures
  • 8. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Salat i ric
B) Picant i calent
C) Dolç i picant
D) Amarg i terrós
  • 9. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Tardor
B) Estiu
C) Hivern
D) Primavera
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.