A) Galta de porc B) Carn de vedella C) Pit de pollastre D) Ventre de porc
A) Campània B) Toscana C) Laci D) Sicília
A) Un tipus d'arròs B) Una petita pasta rodona C) Una pasta gruixuda com un espaguetis amb un forat D) Una pasta fina i plana
A) formatge parmesà B) Crema C) Alfàbrega D) Pecorino Romano ratllat
A) Sí, és vegetarià B) Sí, però es pot fer amb carn C) No D) Només amb marisc
A) postres B) Puré de patates C) Una amanida senzilla D) Palets de pa
A) És innecessari B) Actua com a guarnició C) Es substitueix per pollastre D) Aporta sabor i greix
A) Acidesa dels tomàquets B) Crema C) Sucre D) Mantega
A) Cuina només en salsa B) Fins al dente C) Massa cuita i pastosa D) Amb prou feines cuinat |