- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Préssecs
B) Pomes
C) Cireres
D) Gerds
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Batedora de bescuit
B) Pasta de full
C) Pasta brisa
D) Massa de pa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Sidra
C) Cafè
D) Vi negre
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Escamosa
B) Masticable
C) Xops
D) Dens
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Plat principal
B) postres
C) Amanida
D) Aperitiu
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només aigua
B) Només mantega
C) Només llet
D) Rentat d'ou
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XIX
C) segle XVIII
D) segle XVII
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Formatge ratllat
B) Sucre en pols
C) Xarop
D) Salsa de xocolata
|