- 1. Quin ingredient s'utilitza principalment a la compota de pommes?
A) Préssecs
B) Prunes
C) Peres
D) Pomes
- 2. Quin és el principal mètode de cocció utilitzat per a la compota de pommes?
A) Cocció
B) Estofat
C) A la brasa
D) Fregir
- 3. Quina espècia s'afegeix habitualment a la compota de pommes?
A) Canyella
B) Nou moscada
C) Gingebre
D) Claus d'olor
- 4. Quina consistència es desitja normalment a la compota de pommes?
A) Gruixuda
B) Líquid
C) suau
D) Esponjosa
- 5. Quina és la manera habitual d'utilitzar la compota de pommes?
A) Com a base de sopa
B) Topping per a les postres
C) En batuts
D) Per fer pa
- 6. Es pot conservar la compota de pommes?
A) No, es fa malbé ràpidament
B) S'ha de menjar fresc
C) Només congelat
D) Sí, es pot enllaunar
- 7. Quina eina de cuina s'utilitza habitualment per triturar pomes?
A) Triturador de patates
B) Batedora
C) Tamís
D) Batre
- 8. Quin tipus de plat es considera la compota de pommes?
A) postres
B) Plat principal
C) Amanida
D) Aperitiu
|