- 1. Woraus werden die Haricots à la Bretonne hauptsächlich hergestellt?
A) Bohnen
B) Reis
C) Nudeln
D) Kartoffeln
- 2. Welche Region Frankreichs wird mit den Haricots à la Bretonne in Verbindung gebracht?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Provence
D) Elsass
- 3. Was ist ein typisches Gewürz für Haricots à la Bretonne?
A) Oregano
B) Basilikum
C) Koriander
D) Thymian
- 4. Welche Zutat könnte für einen rauchigen Geschmack hinzugefügt werden?
A) Zitrone
B) Butter
C) Geräucherter Speck
D) Olivenöl
- 5. Welche Garmethode wird üblicherweise für Haricots à la Bretonne verwendet?
A) Braten
B) Grillen
C) Simmering
D) Backen
- 6. Welches frische Kraut wird oft am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt?
A) Rosemary
B) Petersilie
C) Salbei
D) Dill
- 7. Welches Gericht ähnelt den Haricots à la Bretonne?
A) Cassoulet
B) Bouillabaisse
C) Coq au vin
D) Ratatouille
- 8. Wie werden die Bohnen normalerweise vor dem Kochen zubereitet?
A) Püriert
B) Gebratenes
C) Eingeweicht
D) Gebraten
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