Kulturgeschichte der Kartoffel
  • 1. In welchem Land wurde die Kartoffel zuerst kultiviert?
A) Peru
B) Deutschland
C) Frankreich
D) Italien
  • 2. In welchem Jahrhundert erlangte die Kartoffel in Europa als Nahrungsmittel große Bedeutung?
A) 18. Jahrhundert
B) 16. Jahrhundert
C) 17. Jahrhundert
D) 19. Jahrhundert
  • 3. Welche Kartoffelsorte ist weltweit am bekanntesten und am häufigsten angebaut?
A) Yukon Gold
B) Red Pontiac
C) Russet
D) Fingerling
  • 4. Welches Land ist heute der größte Produzent von Kartoffeln weltweit?
A) USA
B) Indien
C) Russland
D) China
  • 5. Welches Gericht wird traditionellerweise mit Kartoffeln und Fleisch in Irland verbunden?
A) Fisherman's Pie
B) Cottage Pie
C) Irish Stew
D) Potato Pie
  • 6. Welche gesundheitlichen Vorteile bietet der regelmäßige Verzehr von Kartoffeln?
A) Enthält viele Kalorien
B) Hoher Zuckergehalt
C) Reich an Vitamin C und Ballaststoffen
D) Verursacht Allergien
  • 7. Welche bekannte Beilage wird oft aus Kartoffeln hergestellt und frittiert?
A) Kartoffelsalat
B) Kartoffelpüree
C) Bratkartoffeln
D) Pommes frites
  • 8. In welchem europäischen Land wird Kartoffelschnaps traditionell hergestellt?
A) Schweden
B) Polen
C) Griechenland
D) Portugal
  • 9. Welche Zubereitungsart von Kartoffeln ist für deutsche Küche typisch?
A) Bratkartoffeln
B) Kartoffelsuppe
C) Kartoffelsalat
D) Kartoffelpüree
  • 10. Was ist die korrekte botanische Bezeichnung für die Kartoffelpflanze?
A) Solanum tuberosum
B) Potatis sativum
C) Tuberous maxiumus
D) Patata tuberculosa
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