Kulturgeschichte der Kartoffel
  • 1. In welchem Land wurde die Kartoffel zuerst kultiviert?
A) Frankreich
B) Deutschland
C) Peru
D) Italien
  • 2. In welchem Jahrhundert erlangte die Kartoffel in Europa als Nahrungsmittel große Bedeutung?
A) 17. Jahrhundert
B) 16. Jahrhundert
C) 19. Jahrhundert
D) 18. Jahrhundert
  • 3. Welche Kartoffelsorte ist weltweit am bekanntesten und am häufigsten angebaut?
A) Fingerling
B) Yukon Gold
C) Red Pontiac
D) Russet
  • 4. Welches Land ist heute der größte Produzent von Kartoffeln weltweit?
A) Russland
B) Indien
C) USA
D) China
  • 5. Welches Gericht wird traditionellerweise mit Kartoffeln und Fleisch in Irland verbunden?
A) Cottage Pie
B) Potato Pie
C) Irish Stew
D) Fisherman's Pie
  • 6. Welche gesundheitlichen Vorteile bietet der regelmäßige Verzehr von Kartoffeln?
A) Hoher Zuckergehalt
B) Reich an Vitamin C und Ballaststoffen
C) Verursacht Allergien
D) Enthält viele Kalorien
  • 7. Welche bekannte Beilage wird oft aus Kartoffeln hergestellt und frittiert?
A) Bratkartoffeln
B) Kartoffelsalat
C) Pommes frites
D) Kartoffelpüree
  • 8. In welchem europäischen Land wird Kartoffelschnaps traditionell hergestellt?
A) Polen
B) Portugal
C) Griechenland
D) Schweden
  • 9. Welche Zubereitungsart von Kartoffeln ist für deutsche Küche typisch?
A) Bratkartoffeln
B) Kartoffelsalat
C) Kartoffelpüree
D) Kartoffelsuppe
  • 10. Was ist die korrekte botanische Bezeichnung für die Kartoffelpflanze?
A) Potatis sativum
B) Patata tuberculosa
C) Solanum tuberosum
D) Tuberous maxiumus
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