Kulturgeschichte der Kartoffel
  • 1. In welchem Land wurde die Kartoffel zuerst kultiviert?
A) Italien
B) Frankreich
C) Deutschland
D) Peru
  • 2. In welchem Jahrhundert erlangte die Kartoffel in Europa als Nahrungsmittel große Bedeutung?
A) 19. Jahrhundert
B) 17. Jahrhundert
C) 16. Jahrhundert
D) 18. Jahrhundert
  • 3. Welche Kartoffelsorte ist weltweit am bekanntesten und am häufigsten angebaut?
A) Russet
B) Yukon Gold
C) Fingerling
D) Red Pontiac
  • 4. Welches Land ist heute der größte Produzent von Kartoffeln weltweit?
A) China
B) Russland
C) USA
D) Indien
  • 5. Welches Gericht wird traditionellerweise mit Kartoffeln und Fleisch in Irland verbunden?
A) Irish Stew
B) Cottage Pie
C) Fisherman's Pie
D) Potato Pie
  • 6. Welche gesundheitlichen Vorteile bietet der regelmäßige Verzehr von Kartoffeln?
A) Enthält viele Kalorien
B) Verursacht Allergien
C) Hoher Zuckergehalt
D) Reich an Vitamin C und Ballaststoffen
  • 7. Welche bekannte Beilage wird oft aus Kartoffeln hergestellt und frittiert?
A) Kartoffelpüree
B) Pommes frites
C) Kartoffelsalat
D) Bratkartoffeln
  • 8. In welchem europäischen Land wird Kartoffelschnaps traditionell hergestellt?
A) Polen
B) Portugal
C) Griechenland
D) Schweden
  • 9. Welche Zubereitungsart von Kartoffeln ist für deutsche Küche typisch?
A) Kartoffelpüree
B) Kartoffelsalat
C) Kartoffelsuppe
D) Bratkartoffeln
  • 10. Was ist die korrekte botanische Bezeichnung für die Kartoffelpflanze?
A) Potatis sativum
B) Solanum tuberosum
C) Patata tuberculosa
D) Tuberous maxiumus
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