ThatQuiz
|
Prüfungsbibliothek
|
Starten Sie jetzt die Prüfung
Koreanisches Essen
  • 1. Welches Gericht wird in Korea traditionell zu Neujahr gegessen?
A) Japchae (Gebratene Glasnudeln)
B) Sundubu-jjigae (scharfer Tofu-Eintopf)
C) Bulgogi (Mariniertes Rindfleisch)
D) Tteokguk (Reiskuchensuppe)
  • 2. Welches Hauptzutat wird für die Zubereitung von Bulgogi verwendet?
A) Tofu
B) Schweinefleisch
C) Hähnchenfleisch
D) Rindfleisch
  • 3. Welches Gemüse ist eine häufige Zutat im koreanischen Kimchi?
A) Zucchini
B) Karotten
C) Brokkoli
D) Chinakohl
  • 4. Was ist Bulgogi wörtlich übersetzt?
A) Feuerfleisch
B) Mariniertes Fleisch
C) Kochendes Fleisch
D) Gebratenes Fleisch
  • 5. Was bedeutet das Wort „Banchan“ in der koreanischen Küche?
A) Beilagen
B) Suppe
C) Nachspeise
D) Hauptgericht
  • 6. Was ist Gochujang?
A) Sesamsoße
B) Sojasoße
C) Fermentierte Chilipaste
D) Knoblauchpaste
  • 7. Welches koreanische Gericht ist ein scharfer Eintopf mit Kimchi, Tofu und Schweinefleisch?
A) Kimchi-jjigae
B) Bibimbap
C) Jajangmyeon
D) Galbi-jjim
  • 8. Welches Gericht besteht aus gedämpftem Reis und verschiedenen Gemüse- und Fleischbelägen?
A) Bibimbap
B) Kimchi
C) Galbi
D) Mandu
  • 9. Welches koreanische Gericht besteht aus frittierten Hähnchenteilen in einer süß-sauren Sauce?
A) Doenjang-jjigae
B) Kimchi-jjigae
C) Samgyetang
D) Dakgangjeong
Erstellt mit ThatQuiz — Eine Mathe-Test-Site für Schüler aller Klassenstufen.