- 1. Welches Gericht besteht hauptsächlich aus Linsen und wird oft mit Reis serviert?
A) Biryani
B) Dal
C) Tandoori Chicken
D) Samosa
- 2. Was ist ein beliebtes indisches Fladenbrot, das oft in einem Tandoori-Ofen gebacken wird?
A) Paratha
B) Roti
C) Naan
D) Puri
- 3. Welches Gewürz wird oft zur gelben Färbung von Reisgerichten verwendet?
A) Kurkuma
B) Kreuzkümmel
C) Garam Masala
D) Kardamom
- 4. Was ist die Hauptzutat von Masala Chai, einem indischen Gewürztee?
A) Erdnüsse
B) Kaffee
C) Schwarzer Tee
D) Gurke
- 5. Welche Süßspeise besteht aus frittierten Teigbällchen, die in Zuckersirup getränkt sind?
A) Kulfi
B) Rasmalai
C) Jalebi
D) Gulab Jamun
- 6. Welches Gemüsegericht wird oft mit Erbsen, Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet?
A) Chana Masala
B) Saag Paneer
C) Aloo Gobi
D) Baingan Bharta
- 7. Welcher Snack besteht aus frittiertem Teig mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Erbsen?
A) Pani Puri
B) Samosa
C) Bhel Puri
D) Pakora
- 8. Was wird traditionell als Dessert am Ende einer indischen Mahlzeit serviert?
A) Papadam
B) Chutney
C) Kheer
D) Raita
- 9. Was ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk, das oft mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Minze zubereitet wird?
A) Chai
B) Sharbat
C) Lassi
D) Thandai
- 10. Was ist „Ghee“ in der indischen Küche?
A) Geklärte Butter
B) Gebratener Knoblauch
C) Eingelegtes Gemüse
D) Geröstete Nüsse
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