- 1. Welches Gericht besteht hauptsächlich aus Linsen und wird oft mit Reis serviert?
A) Tandoori Chicken
B) Biryani
C) Dal
D) Samosa
- 2. Was ist ein beliebtes indisches Fladenbrot, das oft in einem Tandoori-Ofen gebacken wird?
A) Naan
B) Roti
C) Puri
D) Paratha
- 3. Welches Gewürz wird oft zur gelben Färbung von Reisgerichten verwendet?
A) Kurkuma
B) Kardamom
C) Kreuzkümmel
D) Garam Masala
- 4. Was ist die Hauptzutat von Masala Chai, einem indischen Gewürztee?
A) Gurke
B) Schwarzer Tee
C) Kaffee
D) Erdnüsse
- 5. Welche Süßspeise besteht aus frittierten Teigbällchen, die in Zuckersirup getränkt sind?
A) Jalebi
B) Rasmalai
C) Kulfi
D) Gulab Jamun
- 6. Welches Gemüsegericht wird oft mit Erbsen, Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet?
A) Baingan Bharta
B) Aloo Gobi
C) Chana Masala
D) Saag Paneer
- 7. Welcher Snack besteht aus frittiertem Teig mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Erbsen?
A) Bhel Puri
B) Pakora
C) Samosa
D) Pani Puri
- 8. Was wird traditionell als Dessert am Ende einer indischen Mahlzeit serviert?
A) Chutney
B) Kheer
C) Raita
D) Papadam
- 9. Was ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk, das oft mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Minze zubereitet wird?
A) Thandai
B) Chai
C) Sharbat
D) Lassi
- 10. Was ist „Ghee“ in der indischen Küche?
A) Eingelegtes Gemüse
B) Gebratener Knoblauch
C) Geröstete Nüsse
D) Geklärte Butter
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