- 1. Welches Gericht besteht hauptsächlich aus Linsen und wird oft mit Reis serviert?
A) Dal
B) Samosa
C) Tandoori Chicken
D) Biryani
- 2. Was ist ein beliebtes indisches Fladenbrot, das oft in einem Tandoori-Ofen gebacken wird?
A) Paratha
B) Naan
C) Puri
D) Roti
- 3. Welches Gewürz wird oft zur gelben Färbung von Reisgerichten verwendet?
A) Kardamom
B) Kurkuma
C) Garam Masala
D) Kreuzkümmel
- 4. Was ist die Hauptzutat von Masala Chai, einem indischen Gewürztee?
A) Gurke
B) Erdnüsse
C) Kaffee
D) Schwarzer Tee
- 5. Welche Süßspeise besteht aus frittierten Teigbällchen, die in Zuckersirup getränkt sind?
A) Rasmalai
B) Kulfi
C) Gulab Jamun
D) Jalebi
- 6. Welches Gemüsegericht wird oft mit Erbsen, Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet?
A) Baingan Bharta
B) Saag Paneer
C) Aloo Gobi
D) Chana Masala
- 7. Welcher Snack besteht aus frittiertem Teig mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Erbsen?
A) Samosa
B) Pakora
C) Bhel Puri
D) Pani Puri
- 8. Was wird traditionell als Dessert am Ende einer indischen Mahlzeit serviert?
A) Papadam
B) Kheer
C) Chutney
D) Raita
- 9. Was ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk, das oft mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Minze zubereitet wird?
A) Lassi
B) Chai
C) Sharbat
D) Thandai
- 10. Was ist „Ghee“ in der indischen Küche?
A) Eingelegtes Gemüse
B) Geröstete Nüsse
C) Geklärte Butter
D) Gebratener Knoblauch
|