Die kulinarische Vielfalt der mexikanischen Küche
- 1. Welches mexikanische Gericht besteht aus gefüllten Tortillas, die in einer Sauce serviert werden?
A) Ceviche
B) Enchiladas
C) Pozole
D) Tortilla Soup
- 2. Welche mexikanische Speise wird oft mit Guacamole, Salsa und saurer Sahne serviert?
A) Chilaquiles
B) Tacos
C) Quesadillas
D) Sopes
- 3. Welche mexikanische Suppe wird traditionell mit Schweinefleisch, Hominy (spezieller Maisart) und Gewürzen zubereitet?
A) Caldo de Res
B) Pozole
C) Menudo
D) Sopa de Lima
- 4. Wie nennt man in Mexiko den traditionellen Straßenmais, der mit verschiedenen Belägen wie Käse, Chili und Limettensaft serviert wird?
A) Tostada
B) Elote
C) Tamal
D) Sopes
- 5. Welche mexikanische Sauce wird traditionell mit getrockneten Chilischoten, Schokolade, Nüssen und Gewürzen zubereitet?
A) Salsa Roja
B) Chipotle Sauce
C) Mole
D) Salsa Verde
- 6. Wie nennt man in Mexiko gefüllte und frittierte Maisfladen, die häufig mit Fleisch, Bohnen und Käse gefüllt sind?
A) Tlacoyos
B) Huaraches
C) Gorditas
D) Chalupas
- 7. Was ist ein traditionelles mexikanisches Getränk aus Reis, Zimt und Vanille?
A) Aguas Frescas
B) Horchata
C) Tepache
D) Michelada
- 8. Welche mexikanische Spezialität wird durch das Garen von Fleisch in einem Erdloch mit heißen Steinen und Agavenblättern zubereitet?
A) Tacos al Carbon
B) Barbacoa
C) Cochinita Pibil
D) Lomo encebollado
- 9. Was ist ein traditionelles mexikanisches Dessert, das aus gebackenem Teig, Zimt und Zucker besteht und oft mit Eiscreme serviert wird?
A) Churros
B) Buñuelos
C) Pastel de Tres Leches
D) Arroz con Leche
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