- 1. Welches Gericht besteht hauptsächlich aus Linsen und wird oft mit Reis serviert?
A) Tandoori Chicken
B) Biryani
C) Samosa
D) Dal
- 2. Was ist ein beliebtes indisches Fladenbrot, das oft in einem Tandoori-Ofen gebacken wird?
A) Paratha
B) Naan
C) Roti
D) Puri
- 3. Welches Gewürz wird oft zur gelben Färbung von Reisgerichten verwendet?
A) Kreuzkümmel
B) Garam Masala
C) Kardamom
D) Kurkuma
- 4. Was ist die Hauptzutat von Masala Chai, einem indischen Gewürztee?
A) Schwarzer Tee
B) Gurke
C) Kaffee
D) Erdnüsse
- 5. Welche Süßspeise besteht aus frittierten Teigbällchen, die in Zuckersirup getränkt sind?
A) Gulab Jamun
B) Jalebi
C) Kulfi
D) Rasmalai
- 6. Welches Gemüsegericht wird oft mit Erbsen, Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet?
A) Saag Paneer
B) Chana Masala
C) Baingan Bharta
D) Aloo Gobi
- 7. Welcher Snack besteht aus frittiertem Teig mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Erbsen?
A) Bhel Puri
B) Pakora
C) Pani Puri
D) Samosa
- 8. Was wird traditionell als Dessert am Ende einer indischen Mahlzeit serviert?
A) Kheer
B) Raita
C) Chutney
D) Papadam
- 9. Was ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk, das oft mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Minze zubereitet wird?
A) Sharbat
B) Thandai
C) Lassi
D) Chai
- 10. Was ist „Ghee“ in der indischen Küche?
A) Gebratener Knoblauch
B) Eingelegtes Gemüse
C) Geklärte Butter
D) Geröstete Nüsse
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