Kolumbianische Gastronomie
- 1. Welche Zutat ist ein wichtiger Bestandteil des kolumbianischen Schmorgerichts „Sancocho“?
A) Quinoa
B) Couscous
C) Yuca
D) Polenta
- 2. Welches Getränk ist äußerst beliebt in Kolumbien und wird aus Zuckerrohr hergestellt?
A) Rum
B) Tequila
C) Aguardiente
D) Pisco
- 3. Welches kolumbianische Gericht besteht aus gegrilltem Fleisch, Reis, Avocado, Patacones und Salat?
A) Bandeja paisa
B) Lechona
C) Arepa de chócolo
D) Chicharrón
- 4. Welches ist eine beliebte kolumbianische Suppe aus Hühnerfleisch, Mais und Kartoffeln?
A) Fritanga
B) Changua
C) Sancocho
D) Ajiaco
- 5. Welche Zutat ist typisch für eine „Arepas“?
A) Maismehl
B) Haferflocken
C) Reismehl
D) Weizenmehl
- 6. Was ist eine kolumbianische Spezialität, die aus frittierten Bananen zubereitet wird?
A) Patacones
B) Tostones
C) Ceviche
D) Papiertostones
- 7. Welches ist eine beliebte kolumbianische Süßigkeit aus Guavenpaste?
A) Bocadillo
B) Dulce de leche
C) Churros
D) Alfajor
- 8. Welche Art von Fleisch wird traditionell für „Lechona“ verwendet?
A) Hühnerfleisch
B) Lammfleisch
C) Schweinefleisch
D) Rindfleisch
- 9. Was ist ein kolumbianisches Fischgericht zubereitet mit Kokosmilch?
A) Sancocho de pescado
B) Mojarra frita
C) Cazuela de mariscos
D) Arroz con camarones
- 10. Was ist eine traditionelle kolumbianische Nachspeise aus Reis und Milch?
A) Arequipe
B) Natilla
C) Mazamorra
D) Arroz con leche
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