Kolumbianische Gastronomie
- 1. Welche Zutat ist ein wichtiger Bestandteil des kolumbianischen Schmorgerichts „Sancocho“?
A) Polenta
B) Couscous
C) Yuca
D) Quinoa
- 2. Welches Getränk ist äußerst beliebt in Kolumbien und wird aus Zuckerrohr hergestellt?
A) Aguardiente
B) Pisco
C) Tequila
D) Rum
- 3. Welches kolumbianische Gericht besteht aus gegrilltem Fleisch, Reis, Avocado, Patacones und Salat?
A) Arepa de chócolo
B) Lechona
C) Chicharrón
D) Bandeja paisa
- 4. Welches ist eine beliebte kolumbianische Suppe aus Hühnerfleisch, Mais und Kartoffeln?
A) Changua
B) Sancocho
C) Fritanga
D) Ajiaco
- 5. Welche Zutat ist typisch für eine „Arepas“?
A) Maismehl
B) Weizenmehl
C) Reismehl
D) Haferflocken
- 6. Was ist eine kolumbianische Spezialität, die aus frittierten Bananen zubereitet wird?
A) Tostones
B) Ceviche
C) Patacones
D) Papiertostones
- 7. Welches ist eine beliebte kolumbianische Süßigkeit aus Guavenpaste?
A) Churros
B) Alfajor
C) Bocadillo
D) Dulce de leche
- 8. Welche Art von Fleisch wird traditionell für „Lechona“ verwendet?
A) Hühnerfleisch
B) Lammfleisch
C) Schweinefleisch
D) Rindfleisch
- 9. Was ist ein kolumbianisches Fischgericht zubereitet mit Kokosmilch?
A) Cazuela de mariscos
B) Mojarra frita
C) Arroz con camarones
D) Sancocho de pescado
- 10. Was ist eine traditionelle kolumbianische Nachspeise aus Reis und Milch?
A) Arequipe
B) Mazamorra
C) Arroz con leche
D) Natilla
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