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Französische Küche
Beigesteuert von: Keller
  • 1. Welches Gericht ist ein französischer Klassiker?
A) Paella
B) Sushi
C) Coq au Vin
D) Spaghetti Carbonara
  • 2. Welches ist ein berühmter französischer Käse?
A) Gouda
B) Camembert
C) Feta
D) Cheddar
  • 3. Was ist Foie Gras?
A) Eine Delikatesse aus Gänseleber
B) Eine Fischsuppe
C) Eine Süßspeise
D) Ein Käsesortiment
  • 4. Was ist ein Baguette?
A) Ein französisches Weißbrot
B) Ein Schokoladengebäck
C) Ein Gemüsegericht
D) Eine Fischspezialität
  • 5. Welches Gebäckstück ist mit Crème pâtissière gefüllt?
A) Donut
B) Éclair
C) Cupcake
D) Muffin
  • 6. Was ist die Hauptzutat in der Sauce Hollandaise?
A) Butter
B) Senf
C) Sahne
D) Eigelb
  • 7. Welche Kräuter gehören typischerweise in Bouquet Garni?
A) Rosmarin, Majoran, Dill
B) Koriander, Estragon, Basilikum
C) Minze, Salbei, Oregano
D) Thymian, Petersilie, Lorbeerblatt
  • 8. Was sind „Les Escargots“?
A) Brotvariationen
B) Schnecken
C) Fischgerichte
D) Saucen
  • 9. Welches ist eine beliebte Dessertspezialität aus der Bretagne?
A) Tiramisu
B) Brownies
C) Crêpes
D) Pavlova
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