- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Ήρα
B) Άρτεμις
C) Δήμητρα
D) Αθήνα
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Πελοπόννησος
B) Κρήτη
C) Ήπειρος
D) Θεσσαλία
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) Φέτα
B) Γραβιέρα
C) Μπλε τυρί
D) κασέρι
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Κατσίκες
B) Αλογα
C) Βόδια
D) Γουρούνια
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Παπάγια
B) Ρόδι
C) Ακτινίδια
D) Μάνγκο
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Αγελάδες
B) Πρόβατο
C) κοτόπουλα
D) Γουρούνια
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Απόκριες
B) Θεσμοφόρια
C) Καρναβάλι
D) Oktoberfest
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) ο Δίας
B) Απόλλων
C) Διονύσιος
D) άδης
- 9. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Μαϊντανός
B) κόλιαντρο
C) Ρίγανη
D) Βασιλικός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Naan
B) Πίτα
C) Μπαγκέτα
D) Ψώμη
- 11. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Σιρόπι από σφένδαμο
B) Νέκταρ Αγαύης
C) Μέλι
D) Στέβια
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Θεσσαλονίκη
B) Ηρακλείου
C) Κοζάνης
D) Πάτρα
- 13. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Κρεμ μπρουλέ
B) Τσεισκέικ
C) Μπακλαβάς
D) Τιραμισού
- 14. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Μπανάνες
B) Καφές
C) ελιές
D) Ρύζι
- 15. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Υδατοκαλλιέργεια
B) Κάθετη γεωργία
C) Καλλιέργεια ταράτσας
D) Υδροπονική γεωργία
- 16. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Θήρα
B) Ρόδος
C) Μύκονος
D) Κέρκυρα
- 17. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Αγροδασοπονία
B) Permaculture
C) Υδροπονική
D) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
- 18. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Μελιτζάνα
B) Πατάτες
C) Πουλερικά
D) Βοδινό κρέας
- 19. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Μέγας Αλέξανδρος
B) Σόλωνας
C) Περικλής
D) Κλεισθένης
- 20. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Πυθαγόρας
B) Σωκράτης
C) Αρχιμήδης
D) Αριστοτέλης
- 21. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Σαπφώ
B) Όμηρος
C) Αίσωπος
D) Ησιόδος
|