- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Αθήνα
B) Δήμητρα
C) Ήρα
D) Άρτεμις
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Κρήτη
B) Πελοπόννησος
C) Θεσσαλία
D) Ήπειρος
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) Μπλε τυρί
B) Φέτα
C) κασέρι
D) Γραβιέρα
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Κατσίκες
B) Αλογα
C) Γουρούνια
D) Βόδια
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Παπάγια
B) Ρόδι
C) Μάνγκο
D) Ακτινίδια
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Γουρούνια
B) Πρόβατο
C) Αγελάδες
D) κοτόπουλα
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Θεσμοφόρια
B) Oktoberfest
C) Απόκριες
D) Καρναβάλι
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) Διονύσιος
B) άδης
C) Απόλλων
D) ο Δίας
- 9. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Μαϊντανός
B) κόλιαντρο
C) Ρίγανη
D) Βασιλικός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Πίτα
B) Naan
C) Ψώμη
D) Μπαγκέτα
- 11. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Νέκταρ Αγαύης
B) Στέβια
C) Μέλι
D) Σιρόπι από σφένδαμο
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Κοζάνης
B) Πάτρα
C) Ηρακλείου
D) Θεσσαλονίκη
- 13. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Τσεισκέικ
B) Κρεμ μπρουλέ
C) Τιραμισού
D) Μπακλαβάς
- 14. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Μπανάνες
B) ελιές
C) Ρύζι
D) Καφές
- 15. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Καλλιέργεια ταράτσας
B) Υδατοκαλλιέργεια
C) Κάθετη γεωργία
D) Υδροπονική γεωργία
- 16. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Θήρα
B) Κέρκυρα
C) Ρόδος
D) Μύκονος
- 17. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Αγροδασοπονία
B) Permaculture
C) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
D) Υδροπονική
- 18. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Μελιτζάνα
B) Πουλερικά
C) Βοδινό κρέας
D) Πατάτες
- 19. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Μέγας Αλέξανδρος
B) Κλεισθένης
C) Περικλής
D) Σόλωνας
- 20. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Πυθαγόρας
B) Αριστοτέλης
C) Αρχιμήδης
D) Σωκράτης
- 21. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Σαπφώ
B) Ησιόδος
C) Αίσωπος
D) Όμηρος
|