- 1. Η βιοχημεία είναι ο κλάδος της επιστήμης που διερευνά τις χημικές διεργασίες εντός και που σχετίζονται με τους ζωντανούς οργανισμούς. Επιδιώκει να κατανοήσει τη σύνθεση, τη δομή, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Μελετώντας αυτά τα μόρια και τις αντιδράσεις τους, οι βιοχημικοί αποκαλύπτουν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς που διέπουν τις διαδικασίες της ζωής, που κυμαίνονται από τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας έως τη γενετική έκφραση και την κυτταρική σηματοδότηση. Αυτή η εις βάθος κατανόηση των βιοχημικών αρχών όχι μόνο προάγει τις γνώσεις μας για το πώς λειτουργούν οι ζωντανοί οργανισμοί, αλλά χρησιμεύει επίσης ως θεμέλιο για πολλούς τομείς όπως η ιατρική, η βιοτεχνολογία, η φαρμακολογία και η γεωργία. Ποιο είναι το δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών;
A) Αμινοξέα
B) Γλυκερίνη
C) Γλυκόζη
D) Νουκλεοτίδια
- 2. Ποιο μόριο θεωρείται το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου;
A) Λιπίδια
B) Γλυκόζη
C) Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA)
D) Τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP)
- 3. Ποια διαδικασία παράγει ATP παρουσία οξυγόνου;
A) Γλυκόλυση
B) Φωτοσύνθεση
C) Ζύμωση
D) Οξειδωτική φωσφορυλίωση
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη;
A) Βιταμίνη C
B) Βιταμίνη D
C) Βιταμίνη Κ
D) Βιταμίνη Β12
- 5. Τι τύπος δεσμού ενώνει νουκλεοτίδια σε ένα μόριο DNA;
A) Πεπτιδικός δεσμός
B) Δεσμός υδρογόνου
C) Φωσφοδιεστερικός δεσμός
D) Γλυκοσιδικός δεσμός
- 6. Ποιο ένζυμο καταλύει τη διάσπαση του αμύλου σε μαλτόζη;
A) Αμυλάση
B) Νουκλεάση
C) Λιπάση
D) Πρωτεάση
- 7. Ποια είναι η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στο σώμα;
A) Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του σώματος
B) Παράγουν χολή
C) Μεταφορά οξυγόνου
D) Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι βάση πουρίνης που βρίσκεται στο DNA;
A) Γουανίνη
B) Θυμίνη
C) Ουρακίλης
D) Αδενίνη
- 9. Ποια είναι η μορφή αποθήκευσης των υδατανθράκων στα ζώα;
A) Γλυκογόνο
B) Αμυλο
C) Κυτταρίνη
D) Χιτίνη
- 10. Τι είδους δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο υπολειμμάτων κυστεΐνης σε μια πρωτεΐνη;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Ομοιοπολικό δεσμό
C) Ιοντικός δεσμός
D) Δισουλφιδικός δεσμός
- 11. Ποιο βιομόριο χρησιμεύει ως το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών;
A) Υδατάνθρακες
B) Φωσφολιπίδια
C) Πρωτεΐνες
D) Στεροειδή
- 12. Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το mRNA συντίθεται από ένα πρότυπο DNA;
A) Παραγωγή μικτών γενών
B) Αντιγραφή
C) Μεταγραφή
D) Μετάφραση
- 13. Ποιο μόριο χρησιμεύει ως ο παγκόσμιος φορέας ενέργειας στα κύτταρα;
A) FADH2
B) ATP
C) GTP
D) NADH
- 14. Ποιος τύπος μορίου RNA μεταφέρει αμινοξέα στο ριβόσωμα κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης;
A) Αγγελιοφόρος RNA (mRNA)
B) Ριβοσωμικό RNA (rRNA)
C) MicroRNA (miRNA)
D) Μεταφορικό RNA (tRNA)
- 15. Ποιο από τα παρακάτω είναι συνάρτηση των λιπιδίων στο σώμα;
A) Πρωτεϊνοσύνθεση
B) Μεταφορά οξυγόνου
C) Μόνωση και αποθήκευση ενέργειας
D) Αντιγραφή DNA
- 16. Πώς ονομάζεται το σύμπλεγμα πρωτεϊνών στο οποίο το DNA είναι συσκευασμένο σε ευκαρυωτικά κύτταρα;
A) Nucleosome
B) Ριβόσωμα
C) Χρωματίνη
D) Ενδοπλασματικό δίκτυο
- 17. Ποιο από τα παρακάτω είναι μακρομόριο που αποτελείται από αμινοξέα;
A) Πρωτεΐνη
B) Νουκλεϊκό οξύ
C) Λιπίδιο
D) Υδατάνθρακας
- 18. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι νουκλεοτιδική βάση που βρίσκεται στο DNA;
A) Ουρακίλης
B) Αδενίνη
C) Κυτοσίνη
D) Θυμίνη
- 19. Ποια είναι η βασική δομική μονάδα ενός νουκλεϊκού οξέος;
A) Μονοσακχαρίτης
B) Νουκλεοτίδιο
C) Αμινοξέων
D) Λιπαρό οξύ
- 20. Πώς ονομάζεται η διαδικασία όταν μια πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργία της λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία ή στο pH;
A) Μετάλλαξη
B) Αντιγραφή
C) Μετουσίωσης
D) Μεταγραφή
- 21. Ποιο είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης;
A) ATP
B) Γαλακτικό οξύ
C) Γλυκόζη
D) Πυροσταφυλικό
- 22. Ποιο ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης σε γλυκόζη και γαλακτόζη;
A) Πρωτεάση
B) Αμυλάση
C) Λακτάση
D) Λιπάση
- 23. Ποια είναι η λειτουργία ενός συνενζύμου στις ενζυμικές αντιδράσεις;
A) Δομικό συστατικό του ενζύμου
B) Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
C) Μεταφέρετε χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων
D) Ξεκινήστε την αντίδραση
- 24. Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα δευτερογενούς δομής πρωτεϊνών;
A) Τεταρτογενής δομή
B) Φύλλο beta
C) Άλφα έλικα
D) Τριτογενής δομή
- 25. Ποιο από τα παρακάτω στοιχεία βρίσκεται συνήθως σε πρωτεΐνες αλλά όχι σε υδατάνθρακες ή λιπίδια;
A) Οξυγόνο
B) Αζωτο
C) Υδρογόνο
D) Ανθρακας
|