- 1. Η βιοχημεία είναι ο κλάδος της επιστήμης που διερευνά τις χημικές διεργασίες εντός και που σχετίζονται με τους ζωντανούς οργανισμούς. Επιδιώκει να κατανοήσει τη σύνθεση, τη δομή, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Μελετώντας αυτά τα μόρια και τις αντιδράσεις τους, οι βιοχημικοί αποκαλύπτουν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς που διέπουν τις διαδικασίες της ζωής, που κυμαίνονται από τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας έως τη γενετική έκφραση και την κυτταρική σηματοδότηση. Αυτή η εις βάθος κατανόηση των βιοχημικών αρχών όχι μόνο προάγει τις γνώσεις μας για το πώς λειτουργούν οι ζωντανοί οργανισμοί, αλλά χρησιμεύει επίσης ως θεμέλιο για πολλούς τομείς όπως η ιατρική, η βιοτεχνολογία, η φαρμακολογία και η γεωργία. Ποιο είναι το δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών;
A) Γλυκόζη
B) Αμινοξέα
C) Γλυκερίνη
D) Νουκλεοτίδια
- 2. Ποιο μόριο θεωρείται το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου;
A) Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA)
B) Τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP)
C) Γλυκόζη
D) Λιπίδια
- 3. Ποια διαδικασία παράγει ATP παρουσία οξυγόνου;
A) Φωτοσύνθεση
B) Γλυκόλυση
C) Οξειδωτική φωσφορυλίωση
D) Ζύμωση
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη;
A) Βιταμίνη Β12
B) Βιταμίνη C
C) Βιταμίνη D
D) Βιταμίνη Κ
- 5. Τι τύπος δεσμού ενώνει νουκλεοτίδια σε ένα μόριο DNA;
A) Φωσφοδιεστερικός δεσμός
B) Δεσμός υδρογόνου
C) Γλυκοσιδικός δεσμός
D) Πεπτιδικός δεσμός
- 6. Ποιο ένζυμο καταλύει τη διάσπαση του αμύλου σε μαλτόζη;
A) Αμυλάση
B) Πρωτεάση
C) Λιπάση
D) Νουκλεάση
- 7. Ποια είναι η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στο σώμα;
A) Παράγουν χολή
B) Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
C) Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του σώματος
D) Μεταφορά οξυγόνου
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι βάση πουρίνης που βρίσκεται στο DNA;
A) Θυμίνη
B) Ουρακίλης
C) Αδενίνη
D) Γουανίνη
- 9. Ποια είναι η μορφή αποθήκευσης των υδατανθράκων στα ζώα;
A) Χιτίνη
B) Κυτταρίνη
C) Γλυκογόνο
D) Αμυλο
- 10. Τι είδους δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο υπολειμμάτων κυστεΐνης σε μια πρωτεΐνη;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Δισουλφιδικός δεσμός
C) Ιοντικός δεσμός
D) Ομοιοπολικό δεσμό
- 11. Ποιο βιομόριο χρησιμεύει ως το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών;
A) Στεροειδή
B) Υδατάνθρακες
C) Πρωτεΐνες
D) Φωσφολιπίδια
- 12. Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το mRNA συντίθεται από ένα πρότυπο DNA;
A) Μεταγραφή
B) Μετάφραση
C) Παραγωγή μικτών γενών
D) Αντιγραφή
- 13. Ποιο μόριο χρησιμεύει ως ο παγκόσμιος φορέας ενέργειας στα κύτταρα;
A) ATP
B) NADH
C) FADH2
D) GTP
- 14. Ποιος τύπος μορίου RNA μεταφέρει αμινοξέα στο ριβόσωμα κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης;
A) MicroRNA (miRNA)
B) Ριβοσωμικό RNA (rRNA)
C) Μεταφορικό RNA (tRNA)
D) Αγγελιοφόρος RNA (mRNA)
- 15. Ποιο από τα παρακάτω είναι συνάρτηση των λιπιδίων στο σώμα;
A) Μόνωση και αποθήκευση ενέργειας
B) Αντιγραφή DNA
C) Μεταφορά οξυγόνου
D) Πρωτεϊνοσύνθεση
- 16. Πώς ονομάζεται το σύμπλεγμα πρωτεϊνών στο οποίο το DNA είναι συσκευασμένο σε ευκαρυωτικά κύτταρα;
A) Ενδοπλασματικό δίκτυο
B) Χρωματίνη
C) Nucleosome
D) Ριβόσωμα
- 17. Ποιο από τα παρακάτω είναι μακρομόριο που αποτελείται από αμινοξέα;
A) Νουκλεϊκό οξύ
B) Πρωτεΐνη
C) Υδατάνθρακας
D) Λιπίδιο
- 18. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι νουκλεοτιδική βάση που βρίσκεται στο DNA;
A) Ουρακίλης
B) Αδενίνη
C) Θυμίνη
D) Κυτοσίνη
- 19. Ποια είναι η βασική δομική μονάδα ενός νουκλεϊκού οξέος;
A) Μονοσακχαρίτης
B) Λιπαρό οξύ
C) Αμινοξέων
D) Νουκλεοτίδιο
- 20. Πώς ονομάζεται η διαδικασία όταν μια πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργία της λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία ή στο pH;
A) Μετουσίωσης
B) Μεταγραφή
C) Αντιγραφή
D) Μετάλλαξη
- 21. Ποιο είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης;
A) ATP
B) Γαλακτικό οξύ
C) Πυροσταφυλικό
D) Γλυκόζη
- 22. Ποιο ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης σε γλυκόζη και γαλακτόζη;
A) Λακτάση
B) Λιπάση
C) Πρωτεάση
D) Αμυλάση
- 23. Ποια είναι η λειτουργία ενός συνενζύμου στις ενζυμικές αντιδράσεις;
A) Δομικό συστατικό του ενζύμου
B) Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
C) Μεταφέρετε χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων
D) Ξεκινήστε την αντίδραση
- 24. Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα δευτερογενούς δομής πρωτεϊνών;
A) Τριτογενής δομή
B) Τεταρτογενής δομή
C) Άλφα έλικα
D) Φύλλο beta
- 25. Ποιο από τα παρακάτω στοιχεία βρίσκεται συνήθως σε πρωτεΐνες αλλά όχι σε υδατάνθρακες ή λιπίδια;
A) Ανθρακας
B) Αζωτο
C) Υδρογόνο
D) Οξυγόνο
|