- 1. Η βιοχημεία είναι ο κλάδος της επιστήμης που διερευνά τις χημικές διεργασίες εντός και που σχετίζονται με τους ζωντανούς οργανισμούς. Επιδιώκει να κατανοήσει τη σύνθεση, τη δομή, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Μελετώντας αυτά τα μόρια και τις αντιδράσεις τους, οι βιοχημικοί αποκαλύπτουν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς που διέπουν τις διαδικασίες της ζωής, που κυμαίνονται από τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας έως τη γενετική έκφραση και την κυτταρική σηματοδότηση. Αυτή η εις βάθος κατανόηση των βιοχημικών αρχών όχι μόνο προάγει τις γνώσεις μας για το πώς λειτουργούν οι ζωντανοί οργανισμοί, αλλά χρησιμεύει επίσης ως θεμέλιο για πολλούς τομείς όπως η ιατρική, η βιοτεχνολογία, η φαρμακολογία και η γεωργία. Ποιο είναι το δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών;
A) Γλυκόζη
B) Αμινοξέα
C) Γλυκερίνη
D) Νουκλεοτίδια
- 2. Ποιο μόριο θεωρείται το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου;
A) Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA)
B) Γλυκόζη
C) Λιπίδια
D) Τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP)
- 3. Ποια διαδικασία παράγει ATP παρουσία οξυγόνου;
A) Οξειδωτική φωσφορυλίωση
B) Φωτοσύνθεση
C) Ζύμωση
D) Γλυκόλυση
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη;
A) Βιταμίνη Κ
B) Βιταμίνη C
C) Βιταμίνη Β12
D) Βιταμίνη D
- 5. Τι τύπος δεσμού ενώνει νουκλεοτίδια σε ένα μόριο DNA;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Γλυκοσιδικός δεσμός
C) Φωσφοδιεστερικός δεσμός
D) Πεπτιδικός δεσμός
- 6. Ποιο ένζυμο καταλύει τη διάσπαση του αμύλου σε μαλτόζη;
A) Νουκλεάση
B) Πρωτεάση
C) Αμυλάση
D) Λιπάση
- 7. Ποια είναι η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στο σώμα;
A) Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του σώματος
B) Παράγουν χολή
C) Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
D) Μεταφορά οξυγόνου
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι βάση πουρίνης που βρίσκεται στο DNA;
A) Θυμίνη
B) Αδενίνη
C) Γουανίνη
D) Ουρακίλης
- 9. Ποια είναι η μορφή αποθήκευσης των υδατανθράκων στα ζώα;
A) Αμυλο
B) Κυτταρίνη
C) Γλυκογόνο
D) Χιτίνη
- 10. Τι είδους δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο υπολειμμάτων κυστεΐνης σε μια πρωτεΐνη;
A) Δισουλφιδικός δεσμός
B) Δεσμός υδρογόνου
C) Ομοιοπολικό δεσμό
D) Ιοντικός δεσμός
- 11. Ποιο βιομόριο χρησιμεύει ως το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών;
A) Υδατάνθρακες
B) Πρωτεΐνες
C) Στεροειδή
D) Φωσφολιπίδια
- 12. Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το mRNA συντίθεται από ένα πρότυπο DNA;
A) Μετάφραση
B) Παραγωγή μικτών γενών
C) Αντιγραφή
D) Μεταγραφή
- 13. Ποιο μόριο χρησιμεύει ως ο παγκόσμιος φορέας ενέργειας στα κύτταρα;
A) GTP
B) ATP
C) NADH
D) FADH2
- 14. Ποιος τύπος μορίου RNA μεταφέρει αμινοξέα στο ριβόσωμα κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης;
A) Ριβοσωμικό RNA (rRNA)
B) Μεταφορικό RNA (tRNA)
C) MicroRNA (miRNA)
D) Αγγελιοφόρος RNA (mRNA)
- 15. Ποιο από τα παρακάτω είναι συνάρτηση των λιπιδίων στο σώμα;
A) Μόνωση και αποθήκευση ενέργειας
B) Μεταφορά οξυγόνου
C) Αντιγραφή DNA
D) Πρωτεϊνοσύνθεση
- 16. Πώς ονομάζεται το σύμπλεγμα πρωτεϊνών στο οποίο το DNA είναι συσκευασμένο σε ευκαρυωτικά κύτταρα;
A) Nucleosome
B) Ενδοπλασματικό δίκτυο
C) Χρωματίνη
D) Ριβόσωμα
- 17. Ποιο από τα παρακάτω είναι μακρομόριο που αποτελείται από αμινοξέα;
A) Πρωτεΐνη
B) Λιπίδιο
C) Υδατάνθρακας
D) Νουκλεϊκό οξύ
- 18. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι νουκλεοτιδική βάση που βρίσκεται στο DNA;
A) Αδενίνη
B) Θυμίνη
C) Κυτοσίνη
D) Ουρακίλης
- 19. Ποια είναι η βασική δομική μονάδα ενός νουκλεϊκού οξέος;
A) Νουκλεοτίδιο
B) Λιπαρό οξύ
C) Αμινοξέων
D) Μονοσακχαρίτης
- 20. Πώς ονομάζεται η διαδικασία όταν μια πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργία της λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία ή στο pH;
A) Μετουσίωσης
B) Μετάλλαξη
C) Μεταγραφή
D) Αντιγραφή
- 21. Ποιο είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης;
A) Γαλακτικό οξύ
B) ATP
C) Πυροσταφυλικό
D) Γλυκόζη
- 22. Ποιο ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης σε γλυκόζη και γαλακτόζη;
A) Αμυλάση
B) Πρωτεάση
C) Λιπάση
D) Λακτάση
- 23. Ποια είναι η λειτουργία ενός συνενζύμου στις ενζυμικές αντιδράσεις;
A) Δομικό συστατικό του ενζύμου
B) Ξεκινήστε την αντίδραση
C) Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
D) Μεταφέρετε χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων
- 24. Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα δευτερογενούς δομής πρωτεϊνών;
A) Τεταρτογενής δομή
B) Φύλλο beta
C) Τριτογενής δομή
D) Άλφα έλικα
- 25. Ποιο από τα παρακάτω στοιχεία βρίσκεται συνήθως σε πρωτεΐνες αλλά όχι σε υδατάνθρακες ή λιπίδια;
A) Οξυγόνο
B) Αζωτο
C) Υδρογόνο
D) Ανθρακας
|