- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Ήρα
B) Άρτεμις
C) Δήμητρα
D) Αθήνα
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Κρήτη
B) Θεσσαλία
C) Ήπειρος
D) Πελοπόννησος
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) κασέρι
B) Μπλε τυρί
C) Φέτα
D) Γραβιέρα
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Κατσίκες
B) Γουρούνια
C) Βόδια
D) Αλογα
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Μάνγκο
B) Ρόδι
C) Ακτινίδια
D) Παπάγια
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Πρόβατο
B) Γουρούνια
C) Αγελάδες
D) κοτόπουλα
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Καρναβάλι
B) Θεσμοφόρια
C) Απόκριες
D) Oktoberfest
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) άδης
B) Διονύσιος
C) Απόλλων
D) ο Δίας
- 9. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Μαϊντανός
B) Βασιλικός
C) κόλιαντρο
D) Ρίγανη
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Ψώμη
B) Πίτα
C) Μπαγκέτα
D) Naan
- 11. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Νέκταρ Αγαύης
B) Σιρόπι από σφένδαμο
C) Στέβια
D) Μέλι
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Ηρακλείου
B) Θεσσαλονίκη
C) Πάτρα
D) Κοζάνης
- 13. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Κρεμ μπρουλέ
B) Μπακλαβάς
C) Τιραμισού
D) Τσεισκέικ
- 14. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Καφές
B) Ρύζι
C) Μπανάνες
D) ελιές
- 15. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Υδροπονική γεωργία
B) Κάθετη γεωργία
C) Καλλιέργεια ταράτσας
D) Υδατοκαλλιέργεια
- 16. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Ρόδος
B) Θήρα
C) Μύκονος
D) Κέρκυρα
- 17. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Υδροπονική
B) Permaculture
C) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
D) Αγροδασοπονία
- 18. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Πατάτες
B) Βοδινό κρέας
C) Πουλερικά
D) Μελιτζάνα
- 19. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Μέγας Αλέξανδρος
B) Σόλωνας
C) Κλεισθένης
D) Περικλής
- 20. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Αρχιμήδης
B) Αριστοτέλης
C) Σωκράτης
D) Πυθαγόρας
- 21. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Όμηρος
B) Σαπφώ
C) Αίσωπος
D) Ησιόδος
|