- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Αθήνα
B) Ήρα
C) Δήμητρα
D) Άρτεμις
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Θεσσαλία
B) Πελοπόννησος
C) Ήπειρος
D) Κρήτη
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) Γραβιέρα
B) Φέτα
C) κασέρι
D) Μπλε τυρί
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Αλογα
B) Βόδια
C) Γουρούνια
D) Κατσίκες
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Ρόδι
B) Παπάγια
C) Μάνγκο
D) Ακτινίδια
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Γουρούνια
B) Πρόβατο
C) Αγελάδες
D) κοτόπουλα
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Καρναβάλι
B) Oktoberfest
C) Θεσμοφόρια
D) Απόκριες
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) Απόλλων
B) άδης
C) ο Δίας
D) Διονύσιος
- 9. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Βασιλικός
B) Μαϊντανός
C) Ρίγανη
D) κόλιαντρο
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Naan
B) Πίτα
C) Ψώμη
D) Μπαγκέτα
- 11. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Σιρόπι από σφένδαμο
B) Νέκταρ Αγαύης
C) Στέβια
D) Μέλι
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Θεσσαλονίκη
B) Ηρακλείου
C) Πάτρα
D) Κοζάνης
- 13. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Μπακλαβάς
B) Κρεμ μπρουλέ
C) Τσεισκέικ
D) Τιραμισού
- 14. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Καφές
B) Μπανάνες
C) ελιές
D) Ρύζι
- 15. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Υδατοκαλλιέργεια
B) Υδροπονική γεωργία
C) Καλλιέργεια ταράτσας
D) Κάθετη γεωργία
- 16. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Κέρκυρα
B) Μύκονος
C) Ρόδος
D) Θήρα
- 17. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Αγροδασοπονία
B) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
C) Permaculture
D) Υδροπονική
- 18. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Μελιτζάνα
B) Πουλερικά
C) Πατάτες
D) Βοδινό κρέας
- 19. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Σόλωνας
B) Περικλής
C) Μέγας Αλέξανδρος
D) Κλεισθένης
- 20. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Αρχιμήδης
B) Αριστοτέλης
C) Πυθαγόρας
D) Σωκράτης
- 21. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Όμηρος
B) Ησιόδος
C) Σαπφώ
D) Αίσωπος
|