- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Άρτεμις
B) Δήμητρα
C) Αθήνα
D) Ήρα
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Ήπειρος
B) Πελοπόννησος
C) Θεσσαλία
D) Κρήτη
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) Φέτα
B) Μπλε τυρί
C) Γραβιέρα
D) κασέρι
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Κατσίκες
B) Γουρούνια
C) Βόδια
D) Αλογα
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Ρόδι
B) Μάνγκο
C) Ακτινίδια
D) Παπάγια
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Πρόβατο
B) Γουρούνια
C) κοτόπουλα
D) Αγελάδες
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Oktoberfest
B) Καρναβάλι
C) Απόκριες
D) Θεσμοφόρια
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) άδης
B) ο Δίας
C) Απόλλων
D) Διονύσιος
- 9. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Ρίγανη
B) κόλιαντρο
C) Βασιλικός
D) Μαϊντανός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Μπαγκέτα
B) Πίτα
C) Ψώμη
D) Naan
- 11. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Στέβια
B) Σιρόπι από σφένδαμο
C) Νέκταρ Αγαύης
D) Μέλι
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Ηρακλείου
B) Πάτρα
C) Θεσσαλονίκη
D) Κοζάνης
- 13. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Τιραμισού
B) Τσεισκέικ
C) Κρεμ μπρουλέ
D) Μπακλαβάς
- 14. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) ελιές
B) Μπανάνες
C) Καφές
D) Ρύζι
- 15. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Υδροπονική γεωργία
B) Καλλιέργεια ταράτσας
C) Υδατοκαλλιέργεια
D) Κάθετη γεωργία
- 16. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Ρόδος
B) Μύκονος
C) Κέρκυρα
D) Θήρα
- 17. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
B) Αγροδασοπονία
C) Permaculture
D) Υδροπονική
- 18. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Πουλερικά
B) Μελιτζάνα
C) Πατάτες
D) Βοδινό κρέας
- 19. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Κλεισθένης
B) Σόλωνας
C) Μέγας Αλέξανδρος
D) Περικλής
- 20. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Σωκράτης
B) Πυθαγόρας
C) Αρχιμήδης
D) Αριστοτέλης
- 21. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Όμηρος
B) Σαπφώ
C) Ησιόδος
D) Αίσωπος
|