- 1. Η βιοχημεία είναι ο κλάδος της επιστήμης που διερευνά τις χημικές διεργασίες εντός και που σχετίζονται με τους ζωντανούς οργανισμούς. Επιδιώκει να κατανοήσει τη σύνθεση, τη δομή, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Μελετώντας αυτά τα μόρια και τις αντιδράσεις τους, οι βιοχημικοί αποκαλύπτουν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς που διέπουν τις διαδικασίες της ζωής, που κυμαίνονται από τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας έως τη γενετική έκφραση και την κυτταρική σηματοδότηση. Αυτή η εις βάθος κατανόηση των βιοχημικών αρχών όχι μόνο προάγει τις γνώσεις μας για το πώς λειτουργούν οι ζωντανοί οργανισμοί, αλλά χρησιμεύει επίσης ως θεμέλιο για πολλούς τομείς όπως η ιατρική, η βιοτεχνολογία, η φαρμακολογία και η γεωργία. Ποιο είναι το δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών;
A) Γλυκερίνη
B) Γλυκόζη
C) Νουκλεοτίδια
D) Αμινοξέα
- 2. Ποιο μόριο θεωρείται το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου;
A) Τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP)
B) Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA)
C) Λιπίδια
D) Γλυκόζη
- 3. Ποια διαδικασία παράγει ATP παρουσία οξυγόνου;
A) Φωτοσύνθεση
B) Οξειδωτική φωσφορυλίωση
C) Ζύμωση
D) Γλυκόλυση
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη;
A) Βιταμίνη D
B) Βιταμίνη Κ
C) Βιταμίνη C
D) Βιταμίνη Β12
- 5. Τι τύπος δεσμού ενώνει νουκλεοτίδια σε ένα μόριο DNA;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Γλυκοσιδικός δεσμός
C) Πεπτιδικός δεσμός
D) Φωσφοδιεστερικός δεσμός
- 6. Ποιο ένζυμο καταλύει τη διάσπαση του αμύλου σε μαλτόζη;
A) Αμυλάση
B) Πρωτεάση
C) Λιπάση
D) Νουκλεάση
- 7. Ποια είναι η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στο σώμα;
A) Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του σώματος
B) Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
C) Μεταφορά οξυγόνου
D) Παράγουν χολή
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι βάση πουρίνης που βρίσκεται στο DNA;
A) Ουρακίλης
B) Θυμίνη
C) Αδενίνη
D) Γουανίνη
- 9. Ποια είναι η μορφή αποθήκευσης των υδατανθράκων στα ζώα;
A) Γλυκογόνο
B) Χιτίνη
C) Κυτταρίνη
D) Αμυλο
- 10. Τι είδους δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο υπολειμμάτων κυστεΐνης σε μια πρωτεΐνη;
A) Ομοιοπολικό δεσμό
B) Ιοντικός δεσμός
C) Δισουλφιδικός δεσμός
D) Δεσμός υδρογόνου
- 11. Ποιο βιομόριο χρησιμεύει ως το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών;
A) Πρωτεΐνες
B) Φωσφολιπίδια
C) Στεροειδή
D) Υδατάνθρακες
- 12. Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το mRNA συντίθεται από ένα πρότυπο DNA;
A) Αντιγραφή
B) Μετάφραση
C) Παραγωγή μικτών γενών
D) Μεταγραφή
- 13. Ποιο μόριο χρησιμεύει ως ο παγκόσμιος φορέας ενέργειας στα κύτταρα;
A) GTP
B) FADH2
C) ATP
D) NADH
- 14. Ποιος τύπος μορίου RNA μεταφέρει αμινοξέα στο ριβόσωμα κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης;
A) Ριβοσωμικό RNA (rRNA)
B) MicroRNA (miRNA)
C) Μεταφορικό RNA (tRNA)
D) Αγγελιοφόρος RNA (mRNA)
- 15. Ποιο από τα παρακάτω είναι συνάρτηση των λιπιδίων στο σώμα;
A) Μεταφορά οξυγόνου
B) Πρωτεϊνοσύνθεση
C) Μόνωση και αποθήκευση ενέργειας
D) Αντιγραφή DNA
- 16. Πώς ονομάζεται το σύμπλεγμα πρωτεϊνών στο οποίο το DNA είναι συσκευασμένο σε ευκαρυωτικά κύτταρα;
A) Ριβόσωμα
B) Ενδοπλασματικό δίκτυο
C) Χρωματίνη
D) Nucleosome
- 17. Ποιο από τα παρακάτω είναι μακρομόριο που αποτελείται από αμινοξέα;
A) Νουκλεϊκό οξύ
B) Υδατάνθρακας
C) Λιπίδιο
D) Πρωτεΐνη
- 18. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι νουκλεοτιδική βάση που βρίσκεται στο DNA;
A) Θυμίνη
B) Κυτοσίνη
C) Ουρακίλης
D) Αδενίνη
- 19. Ποια είναι η βασική δομική μονάδα ενός νουκλεϊκού οξέος;
A) Αμινοξέων
B) Νουκλεοτίδιο
C) Μονοσακχαρίτης
D) Λιπαρό οξύ
- 20. Πώς ονομάζεται η διαδικασία όταν μια πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργία της λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία ή στο pH;
A) Μετουσίωσης
B) Μετάλλαξη
C) Αντιγραφή
D) Μεταγραφή
- 21. Ποιο είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης;
A) ATP
B) Γλυκόζη
C) Πυροσταφυλικό
D) Γαλακτικό οξύ
- 22. Ποιο ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης σε γλυκόζη και γαλακτόζη;
A) Λιπάση
B) Λακτάση
C) Πρωτεάση
D) Αμυλάση
- 23. Ποια είναι η λειτουργία ενός συνενζύμου στις ενζυμικές αντιδράσεις;
A) Μεταφέρετε χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων
B) Δομικό συστατικό του ενζύμου
C) Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
D) Ξεκινήστε την αντίδραση
- 24. Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα δευτερογενούς δομής πρωτεϊνών;
A) Τεταρτογενής δομή
B) Άλφα έλικα
C) Φύλλο beta
D) Τριτογενής δομή
- 25. Ποιο από τα παρακάτω στοιχεία βρίσκεται συνήθως σε πρωτεΐνες αλλά όχι σε υδατάνθρακες ή λιπίδια;
A) Οξυγόνο
B) Υδρογόνο
C) Ανθρακας
D) Αζωτο
|