- 1. Η βιοχημεία είναι ο κλάδος της επιστήμης που διερευνά τις χημικές διεργασίες εντός και που σχετίζονται με τους ζωντανούς οργανισμούς. Επιδιώκει να κατανοήσει τη σύνθεση, τη δομή, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Μελετώντας αυτά τα μόρια και τις αντιδράσεις τους, οι βιοχημικοί αποκαλύπτουν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς που διέπουν τις διαδικασίες της ζωής, που κυμαίνονται από τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας έως τη γενετική έκφραση και την κυτταρική σηματοδότηση. Αυτή η εις βάθος κατανόηση των βιοχημικών αρχών όχι μόνο προάγει τις γνώσεις μας για το πώς λειτουργούν οι ζωντανοί οργανισμοί, αλλά χρησιμεύει επίσης ως θεμέλιο για πολλούς τομείς όπως η ιατρική, η βιοτεχνολογία, η φαρμακολογία και η γεωργία. Ποιο είναι το δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών;
A) Νουκλεοτίδια
B) Γλυκόζη
C) Γλυκερίνη
D) Αμινοξέα
- 2. Ποιο μόριο θεωρείται το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου;
A) Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA)
B) Τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP)
C) Λιπίδια
D) Γλυκόζη
- 3. Ποια διαδικασία παράγει ATP παρουσία οξυγόνου;
A) Ζύμωση
B) Οξειδωτική φωσφορυλίωση
C) Φωτοσύνθεση
D) Γλυκόλυση
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη;
A) Βιταμίνη D
B) Βιταμίνη Κ
C) Βιταμίνη C
D) Βιταμίνη Β12
- 5. Τι τύπος δεσμού ενώνει νουκλεοτίδια σε ένα μόριο DNA;
A) Γλυκοσιδικός δεσμός
B) Πεπτιδικός δεσμός
C) Δεσμός υδρογόνου
D) Φωσφοδιεστερικός δεσμός
- 6. Ποιο ένζυμο καταλύει τη διάσπαση του αμύλου σε μαλτόζη;
A) Λιπάση
B) Νουκλεάση
C) Αμυλάση
D) Πρωτεάση
- 7. Ποια είναι η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στο σώμα;
A) Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του σώματος
B) Παράγουν χολή
C) Μεταφορά οξυγόνου
D) Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι βάση πουρίνης που βρίσκεται στο DNA;
A) Αδενίνη
B) Ουρακίλης
C) Θυμίνη
D) Γουανίνη
- 9. Ποια είναι η μορφή αποθήκευσης των υδατανθράκων στα ζώα;
A) Χιτίνη
B) Αμυλο
C) Γλυκογόνο
D) Κυτταρίνη
- 10. Τι είδους δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο υπολειμμάτων κυστεΐνης σε μια πρωτεΐνη;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Δισουλφιδικός δεσμός
C) Ομοιοπολικό δεσμό
D) Ιοντικός δεσμός
- 11. Ποιο βιομόριο χρησιμεύει ως το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών;
A) Πρωτεΐνες
B) Υδατάνθρακες
C) Στεροειδή
D) Φωσφολιπίδια
- 12. Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το mRNA συντίθεται από ένα πρότυπο DNA;
A) Αντιγραφή
B) Παραγωγή μικτών γενών
C) Μετάφραση
D) Μεταγραφή
- 13. Ποιο μόριο χρησιμεύει ως ο παγκόσμιος φορέας ενέργειας στα κύτταρα;
A) GTP
B) FADH2
C) NADH
D) ATP
- 14. Ποιος τύπος μορίου RNA μεταφέρει αμινοξέα στο ριβόσωμα κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης;
A) Αγγελιοφόρος RNA (mRNA)
B) Ριβοσωμικό RNA (rRNA)
C) Μεταφορικό RNA (tRNA)
D) MicroRNA (miRNA)
- 15. Ποιο από τα παρακάτω είναι συνάρτηση των λιπιδίων στο σώμα;
A) Μεταφορά οξυγόνου
B) Μόνωση και αποθήκευση ενέργειας
C) Πρωτεϊνοσύνθεση
D) Αντιγραφή DNA
- 16. Πώς ονομάζεται το σύμπλεγμα πρωτεϊνών στο οποίο το DNA είναι συσκευασμένο σε ευκαρυωτικά κύτταρα;
A) Ενδοπλασματικό δίκτυο
B) Ριβόσωμα
C) Χρωματίνη
D) Nucleosome
- 17. Ποιο από τα παρακάτω είναι μακρομόριο που αποτελείται από αμινοξέα;
A) Νουκλεϊκό οξύ
B) Πρωτεΐνη
C) Υδατάνθρακας
D) Λιπίδιο
- 18. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι νουκλεοτιδική βάση που βρίσκεται στο DNA;
A) Θυμίνη
B) Ουρακίλης
C) Κυτοσίνη
D) Αδενίνη
- 19. Ποια είναι η βασική δομική μονάδα ενός νουκλεϊκού οξέος;
A) Αμινοξέων
B) Λιπαρό οξύ
C) Νουκλεοτίδιο
D) Μονοσακχαρίτης
- 20. Πώς ονομάζεται η διαδικασία όταν μια πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργία της λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία ή στο pH;
A) Μετάλλαξη
B) Μετουσίωσης
C) Μεταγραφή
D) Αντιγραφή
- 21. Ποιο είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης;
A) ATP
B) Γλυκόζη
C) Γαλακτικό οξύ
D) Πυροσταφυλικό
- 22. Ποιο ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης σε γλυκόζη και γαλακτόζη;
A) Λακτάση
B) Αμυλάση
C) Πρωτεάση
D) Λιπάση
- 23. Ποια είναι η λειτουργία ενός συνενζύμου στις ενζυμικές αντιδράσεις;
A) Ξεκινήστε την αντίδραση
B) Δομικό συστατικό του ενζύμου
C) Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
D) Μεταφέρετε χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων
- 24. Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα δευτερογενούς δομής πρωτεϊνών;
A) Άλφα έλικα
B) Τριτογενής δομή
C) Τεταρτογενής δομή
D) Φύλλο beta
- 25. Ποιο από τα παρακάτω στοιχεία βρίσκεται συνήθως σε πρωτεΐνες αλλά όχι σε υδατάνθρακες ή λιπίδια;
A) Υδρογόνο
B) Ανθρακας
C) Οξυγόνο
D) Αζωτο
|