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El papel del aceite de oliva en la cocina mediterránea
  • 1. ¿Qué país es el mayor productor de aceite de oliva?
A) Turquía
B) España
C) Italia
D) Grecia
  • 2. ¿Cuál es una característica común del aceite de oliva virgen extra?
A) Alta transformación
B) Refinado
C) Aromas artificiales
D) Baja acidez
  • 3. ¿Qué tipo de aceite de oliva es el menos procesado?
A) Aceite de oliva ligero
B) Aceite de oliva virgen extra
C) Aceite de orujo
D) Aceite refinado
  • 4. ¿Cuál es el principal antioxidante del aceite de oliva?
A) Oleuropeína
B) Resveratrol
C) Quercetina
D) Catequina
  • 5. ¿Cuál de estos es un componente clave de la dieta mediterránea?
A) Aceite de oliva
B) Aceite de coco
C) Mantequilla
D) Margarina
  • 6. ¿Cuál de los siguientes es un sabor habitual del aceite de oliva?
A) Vainilla
B) Chocolate
C) Canela
D) Ajo
  • 7. ¿Con qué enfermedad se asocia el aceite de oliva para reducir el riesgo?
A) Asma
B) Enfermedades cardiovasculares
C) Diabetes tipo 1
D) Osteoporosis
  • 8. ¿De qué planta procede el aceite de oliva?
A) Cocotero
B) Soja
C) Olivo
D) Girasol
Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.