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Espresso
  • 1. ¿Cuál es el ingrediente principal del espresso?
A) Café en grano
B) Leche
C) Hojas de té
D) Cacao en polvo
  • 2. ¿Qué método de preparación se utiliza para hacer café espresso?
A) Elaboración de cerveza en frío
B) Elaboración de cerveza a presión
C) Percolación
D) Remojo
  • 3. ¿Cuánta presión se suele utilizar para preparar un espresso?
A) 1 bar
B) 9 bares
C) 15 bares
D) 20 bares
  • 4. ¿Cuál es el tamaño tradicional de una dosis de café espresso?
A) 4 onzas
B) 6 onzas
C) 2 onzas
D) 1 onza
  • 5. ¿Qué máquina se utiliza habitualmente para preparar café espresso?
A) Cafetera de goteo
B) Preparador de cerveza fría
C) Máquina de café espresso
D) Prensa francesa
  • 6. ¿Qué bebida a base de espresso se prepara con un chupito de espresso y leche al vapor?
A) Americano
B) Latte
C) Café negro
D) Moca
  • 7. ¿Qué se considera sobreextracción en el espresso?
A) Alta acidez
B) Sabor amargo por una cocción demasiado larga
C) Muy poca crema
D) Sabor débil por una infusión demasiado corta
  • 8. ¿Qué papel desempeña la calidad del agua en la preparación del espresso?
A) Afecta al sabor y a la extracción
B) Sólo afecta a la temperatura
C) Sólo afecta al contenido de cafeína
D) No es importante
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.