ThatQuiz
|
Directorio
|
Inténtalo
Guía del buen consumidor de productos químicos por John Emsley
  • 1. ¿Qué sustancia química se asocia a menudo con los conservantes alimentarios?
A) Bicarbonato sódico
B) Vinagre
C) Sal de mesa
D) Benzoato de sodio
  • 2. ¿Qué tipo de sustancia química se suele encontrar en los productos de cuidado personal para hidratar?
A) Ácido acético
B) Cloruro sódico
C) Glicerina
D) Aceite de silicona
  • 3. ¿Qué sustancia química se critica a menudo por sus posibles efectos sobre la salud en los envases alimentarios?
A) PVC
B) Teflón
C) Bisfenol A (BPA)
D) Polietileno
  • 4. ¿Qué mide el pH?
A) Densidad de los líquidos
B) Acidez o basicidad de una solución
C) Concentración de iones
D) Temperatura de una sustancia
  • 5. ¿Qué sustancia química se utiliza a menudo como potenciador del sabor?
A) Vinagre
B) Azúcar
C) Sal
D) Glutamato monosódico (GMS)
  • 6. ¿Qué significa "GRAS" en el etiquetado de los alimentos?
A) Buen recurso para las normas agrícolas
B) Directrices para la investigación en agricultura
C) Generalmente reconocido como seguro
D) Auténtica normativa sobre aditivos
  • 7. ¿Qué tipo de producto químico es el etanol?
A) Carbohidratos
B) Proteína
C) Grasa
D) Alcohol
  • 8. ¿Qué producto químico se utiliza a menudo en el curado de la carne?
A) Dextrosa
B) Ácido láctico
C) Nitrito de sodio
D) Vinagre
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.