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Soufflé normando
  • 1. ¿Qué tipo de alcohol se utiliza tradicionalmente en el Soufflé Normand?
A) Coñac
B) Calvados
C) Ron
D) Bourbon
  • 2. ¿Cuál es la textura de un Soufflé Normand?
A) Denso
B) Crujiente
C) Fluffy
D) Cremoso
  • 3. ¿De qué región francesa procede el nombre del Soufflé Normand?
A) Brittany
B) Normandía
C) Alsacia
D) Provenza
  • 4. ¿Cómo se hornea normalmente el Soufflé Normand?
A) En una sartén
B) En una cazuela
C) En una olla de cocción lenta
D) En una bandeja para hornear
  • 5. ¿Qué tipo de plato se considera Soufflé Normand?
A) Plato principal
B) Aperitivo
C) Postre
D) Ensalada
  • 6. ¿Qué estilo de cocina de qué país influye en el Soufflé Normand?
A) España
B) Alemania
C) Italia
D) Francia
  • 7. El Soufflé Normand se describe mejor como?
A) Pesado y llenador
B) Luz y aire
C) Suave y masticable
D) Espeso y rico
  • 8. ¿Cuánto tiempo suele tardar en hornearse un Soufflé Normand?
A) 10-15 minutos
B) 1-2 horas
C) 45-60 minutos
D) Unos 25-30 minutos
  • 9. ¿Qué hay que tener en cuenta al montar claras de huevo para un Soufflé Normand?
A) Deben endulzarse
B) Deben hervirse
C) Deben estar fríos
D) Deben estar a temperatura ambiente
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.