A) Secundaria B) Cuaternaria C) Lámina beta D) α-hélice
A) El enlace peptídico que establece con los ácidos B) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor C) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio D) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares
A) Colágeno B) Hemoglobina C) Albúmina D) Histonas
A) Lipoproteína B) Fosfoproteína C) Glucoproteína D) Cromoproteína
A) Primaria B) Terciaria C) Cuaternaria D) Secundaria
A) Cuaternaria B) Terciaria C) Primaria D) Secundaria
A) Carbono anfipático B) Carbono α C) Carbono simétrico D) Carbono anomérico
A) Histonas B) Hemoglobina C) Ovoalbúmina D) Colágeno
A) Se comportan como ácido o base en función del medio B) Tienen carbonos asimétricos C) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba D) Todas las respuestas son incorrectas
A) Es saponificable B) No rota libremente, comportándose como un doble enlace C) Une dos monosacáridos D) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos
A) Inmunoglobulina B) Queratina C) Colágeno D) Almidón
A) Oligopéptido B) Disacárido C) Nucleósido D) Nucleótido
A) Mioglobina B) Queratina C) Elastina D) Celulosa
A) Apolar B) Básico C) Polar sin carga D) Ácido
A) Secundarias B) Terciaria C) Primaria D) Cuaternaria
A) Entre dos nucleótidos B) Entre dos monosacáridos C) Entre dos péptidos distintos D) Entre dos aminoácidos
A) Enlaces disulfuro B) Enlaces de hidrógeno C) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula D) Interacciones iónicas entre sus radicales
A) Secundaria B) Cuaternaria C) Primaria D) Terciaria
A) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0 B) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas C) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas D) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa
A) Fuerzas de Van der Waals B) Todas las respuestas son correctas C) Enlaces disulfuro D) Enlaces de Hidrógeno
A) Puedes rotar B) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza C) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos D) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos
A) Todas las respuestas son falsas B) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura C) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada D) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura
A) Actina, almidón y miosina B) Celulosa, colesterol e insullina C) Albúmina, colágeno e histonas D) Hemoglobina, glucógeno y quitina
A) No se pierde su actividad biológica B) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria C) Se pierde su estructura primaria D) Se disuelve
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos C) La poseen solo las proteínas fibrilares D) Es la configuración funcional de la hemoglobina
A) Las unidades constituyentes de los genes B) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico C) Constituyentes básicos de los polisacáridos D) Los constituyentes elementales de las enzimas
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) Está formada por varias cadenas polipeptídicas C) Es la que le confiere su actividad biológica D) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos
A) Secundaria B) Terciaria C) Cuaternaria D) Primaria
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) Es la configuración funcional de la hemoglobina C) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos D) La poseen solo las proteínas fibrilares
A) Lámina plegada B) ADN C) α-hélice D) Triple hélice de colágeno
A) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos B) Los enlaces peptídicos C) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos D) El carácter anfótero de los aminoácidos
A) Un componente proteico de la hemoglobina B) Una fosfoproteína C) Un anillo tetrapirrólico con hierro D) Una apoproteína de la sangre
A) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice B) Enlaces disulfuro C) Fuerzas diversas entre los radicales D) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos
A) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas. B) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas C) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria D) Todos los que son necesarios para formar las proteínas
A) Fuerzas de Van der Waals B) Enlaces de Hidrógeno C) Fuerzas hidrofóbicas D) Enlaces peptídicos
A) Posee una estructura cuaternaria B) Es una cromoproteína no porifirínica C) Posee un ion metálico de cobre D) Es una holoproteína |