Nutrició
  • 1. Què és la nutrició?
A) Menjar
B) El procés mitjançant el qual els nutrients arriben a les nostres cèl.lules
C) Córrer
D) Ingerir aliments
  • 2. La llet és un nutrient
A) Cert
B) Fals
  • 3. Els ous són un aliment
A) Cert
B) Fals
  • 4. Alimentació i nutrició són sinònims
A) Fals
B) Cert
  • 5. Els additius són substàncies que s'indiquen al llistat d'ingredients i es reconeixen per que comencen amb la lletra:
A) C
B) E
C) A
  • 6. A les etiquetes dels aliments és obligatori indicar el nom del fabricant:
A) Fals
B) Cert
  • 7. La informació de les etiquetes ens permet conèixer el contingut nutricional del que consumim
A) Sí, és una informació obligatòria
B) A vegades, depenent del producte
  • 8. La informació nutricional a les etiquetes es dóna:
A) Per cada 100ml
B) Per cada 100gr
C) Per cada 100gr o 100ml de producte
D) En funció del pes del producte
  • 9. Els nutrients proporcionen...
A) La matèria
B) La matèria i l'energia
C) L'energia
  • 10. Els glúcids ens proporcionen energia.
A) Fals
B) Cert
  • 11. L'aigua és un nutrient
A) Cert
B) Fals
  • 12. Les vitamines
A) Són la reserva principal d'energia
B) Aporten energia a les cèl.lules
C) Són imprescindibles i s'han d'ingerir amb la dieta ja que formen part d'alguns enzims
  • 13. La manca de Vitamina C pot provocar
A) No és un problema
B) L'escarbat
C) L'escorbut
  • 14. La falta de vitamina A
A) Problemes en la síntesi d'hormones sexuals
B) Tremolors
C) Pot provocar ceguera nocturna entre d'altres
  • 15. La vitamina K es troba en
A) Productes de pastisseria
B) Vegetals de fulla verda
C) Productes carnis
  • 16. La Taxa de metabolisme basal (TMB)
A) És la mateixa per a tots els orgamismes d'una espècie
B) És la quantitat de calories màximes que pot ingerir una persona sense engreixar
C) és la quantitat mínima d'energia necessària per viure
  • 17. Per calcular la Taxa de metabolisme basal (TMB)
A) Existeix una fòrmula diferent per cada sexe en el que es tenen en consideració les variables: edat, pes i alçada
B) Es calcula amb una fòrmula en la que només es té en consideració el sexe.
C) Cal conèixer l'activitat físca de la persona
  • 18. Per mantenir una dieta equilibrada cal
A) Cal fer àpats amb moltes calories
B) Menjar preferiblement 5 cops al dia
C) Concentrar els menjars en dos àpats
  • 19. La base d'una dieta equilibrada implica menjar
A) Ha contenir molta proteina animal
B) Ha de tenir en compte, només, la taxa de metabolisme basal
C) Variada, que aporti l'energia i nutrients necessaris
  • 20. Les dietes miracle poden suposar un risc per algunes persones
A) Fals
B) Cert
  • 21. Quina de les següents afirmació sobre nutrició i alimentació és correcte?
A) La nutrició consisteix en la incorporació de nutrients per part de les nostres cèl·lules i en canvi l'alimentació consisteix en la incorporació d'aliments per part del nostre cos
B) La nutrició o alimentació consisteix en incorporar nutrients
C) La nutrició o alimentació consisteix en incorporar aliments
D) La nutrició consisteix en la incorporació de nutrients per part del nostre cos i en canvi l'alimentació consisteix en la incorporació d'aliments per part de les nostres cèl·lules
  • 22. Quina és la finalitat de l'alimentació?
A) Obtenir energia
B) Obtenir molècules per poder créixer
C) Les dues anteriors
  • 23. Per què són tant importants les vitamines a la dieta?
A) Per què sinó hi són a la nostra dieta agafem malalties
B) Per què així no cal que siguin sintetitzades pel nostre cos
C) Pel seu alt valor nutricional
D) Per que aporten molta energia
  • 24. En la nostra dieta equilibrada el 60% de l'energia hauria de provenir dels:
A) Lípids
B) Hidrats de carboni
C) Proteïnes
  • 25. Les proteïnes de la nostra dieta han de provenir preferiblement de
A) Peix, carn blanca, llegums i fruits secs
B) Embotits
C) La carn vermella
Otros exámenes de interés :

Examen creado con That Quiz — donde se practican las matemáticas.