Lampredotto (Bocadillo florentino de callos)
  • 1. ¿En qué ciudad italiana es popular el lampredotto?
A) Roma
B) Florencia
C) Nápoles
D) Milan
  • 2. ¿Qué parte de la vaca se utiliza para hacer lampredotto?
A) Hígado
B) Corazón
C) Bazo
D) Abomaso
  • 3. ¿Cómo se sirve normalmente el lampredotto?
A) En una ensalada
B) En un bocadillo
C) Como salsa para pasta
D) En un plato como guiso
  • 4. ¿Qué condimento suele acompañar al lampredotto?
A) Ketchup
B) Salsa barbacoa
C) Salsa verde
D) Mayonesa
  • 5. ¿De qué comida es tradicional el Lampredotto?
A) Postre
B) Desayuno
C) Buena comida
D) Comida callejera
  • 6. ¿De qué color es la salsa típica que acompaña al lampredotto?
A) Rojo
B) Amarillo
C) Verde
D) Blanco
  • 7. ¿Qué zona de Florencia es especialmente conocida por la venta de lampredotto?
A) Catedral de Florencia
B) Plaza de la Señoría
C) Mercado de San Lorenzo
D) Ponte Vecchio
  • 8. ¿Cuál es el ingrediente principal de la salsa verde que se sirve con lampredotto?
A) Orégano
B) Perejil
C) Albahaca
D) Rosemary
  • 9. ¿Qué método de cocción es preferible para preparar lampredotto?
A) A fuego lento
B) Asado
C) Hervir
D) Al vapor
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