- 1. ¿De qué está hecha principalmente una galleta Sablé?
A) Mantequilla
B) Acortando
C) Aceite de oliva
D) Aceite de coco
- 2. ¿A qué región de Francia se asocia la galleta Sablé?
A) París
B) Brittany
C) Provenza
D) Sablé-sur-Sarthe
- 3. ¿Qué tipo de harina se utiliza normalmente para hacer galletas Sablé?
A) Harina de trigo integral
B) Harina para tartas
C) Harina común
D) Harina de almendra
- 4. ¿Qué saborizante se suele añadir a las galletas Sablé?
A) Vainilla
B) Chocolate
C) Menta
D) Canela
- 5. ¿Con qué método de cocción se suelen preparar las galletas Sablé?
A) Hervir
B) Al vapor
C) Horneado
D) Freír
- 6. ¿Cuánto tiempo suelen hornearse las galletas Sablé?
A) 30-40 minutos
B) 5-8 minutos
C) 20-25 minutos
D) 10-15 minutos
- 7. ¿A qué país se atribuye la invención de las galletas Sablé?
A) Francia
B) Bélgica
C) Italia
D) Alemania
- 8. ¿Qué tipo de azúcar se utiliza habitualmente en las recetas de galletas Sablé?
A) Azúcar granulado
B) Stevia
C) Azúcar glasé
D) Azúcar moreno
|