Biocatalizadores
  • 1. ¿Cómo se llaman las moléculas sobre las que actúan los biocatalizadores?
A) Cofactores.
B) Productos.
C) Enzimas.
D) Sustratos.
  • 2. ¿Qué tipo de enzima ayuda a descomponer las grasas en ácidos grasos y glicerol?
A) Lipasa.
B) Proteasa.
C) Catalasa.
D) Amilasa.
  • 3. ¿Qué es la inhibición competitiva enzimática?
A) Cuando un inhibidor inhibe la acción de los cofactores enzimáticos.
B) Cuando un inhibidor se une a un sitio distinto al sitio activo de la enzima.
C) Cuando un inhibidor se une al sitio activo de la enzima, compitiendo con el sustrato.
D) Cuando una enzima acelera la reacción química en presencia de un inhibidor.
  • 4. ¿Qué papel juegan las enzimas en la digestión de alimentos?
A) Reaccionan con los ácidos gástricos para formar sustancias nutritivas.
B) Producen hormonas que controlan el apetito.
C) Ayudan a transportar los alimentos a través del tracto digestivo.
D) Ayudan a descomponer los alimentos en nutrientes absorbibles.
  • 5. ¿Qué es la especificidad de sustrato de una enzima?
A) El tiempo que una enzima tarda en completar una reacción química.
B) La cantidad de sustrato requerida para activar la enzima.
C) La habilidad de una enzima para descomponer múltiples sustratos.
D) La capacidad de una enzima para actuar solo sobre un sustrato específico.
  • 6. ¿Qué es la unión sustrato-enzima?
A) Un proceso irreversible en el que la enzima destruye el sustrato.
B) Un proceso en el que la enzima libera un cofactor.
C) Una etapa en la que la enzima se desactiva momentáneamente.
D) Interacción transitoria entre la enzima y su sustrato durante la reacción.
  • 7. ¿Qué es la desnaturalización enzimática?
A) Proceso de reciclaje de una enzima en una célula.
B) Proceso en el que una enzima se estabiliza a altas temperaturas.
C) Proceso en el que la estructura tridimensional de la enzima se altera, perdiendo su función.
D) Proceso de duplicación del ADN en una enzima.
  • 8. ¿Qué es el sitio activo de una enzima?
A) Región donde se producen las reacciones secundarias de la enzima.
B) Región donde se unen los cofactores para activar la enzima.
C) Región donde se une el sustrato para la reacción catalítica.
D) Región estructural que mantiene la estabilidad de la enzima.
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