- 1. El plátano, que en el pasado fue una fruta tropical originaria del sudeste asiático, se ha transformado en una fruta básica mundial a lo largo de los siglos debido a una confluencia de factores que incluyen su valor nutricional, versatilidad y la evolución de las prácticas agrícolas. Su trayectoria comenzó con el cultivo temprano de plátanos silvestres, que se criaron selectivamente por su tamaño y dulzura, lo que dio como resultado el desarrollo del plátano Cavendish, que finalmente dominó el mercado internacional. El establecimiento de plantaciones coloniales en el Caribe y América Latina en el siglo XIX facilitó la producción y distribución en masa, en particular en América del Norte y Europa, donde la fruta se hizo popular por su comodidad y portabilidad. La llegada de la refrigeración y la mejora de los métodos de transporte consolidaron aún más el estatus del plátano como fruta para todo el año, lo que permitió el comercio mundial y el acceso a consumidores lejos de sus orígenes tropicales. A medida que aumentó la conciencia pública sobre sus beneficios para la salud (alto contenido de potasio, bajo recuento de calorías y rápido aumento de energía), el plátano se hizo un hueco en las dietas de todo el mundo. Además, el auge del plátano como alimento básico para el desayuno, aperitivo e ingrediente en diversas cocinas contribuyó a su integración en la vida cotidiana. Sin embargo, esta historia de éxito mundial no está exenta de desafíos: la excesiva dependencia de un solo tipo de banano (principalmente el Cavendish) ha hecho que la cadena de suministro de banano sea vulnerable a enfermedades y plagas. No obstante, el banano sigue siendo una fruta apreciada en todas las culturas, que simboliza la accesibilidad, la nutrición y la compleja interacción de la agricultura, la economía y la globalización. ¿En qué tipo de clima prosperan los bananos?
A) Desierto
B) Tropical
C) Ártico
D) Templado
- 2. ¿Qué país es uno de los mayores productores de banano?
A) India
B) Noruega
C) Canadá
D) Mongolia
- 3. ¿Qué variedad de banano se exporta con mayor frecuencia?
A) Dedo de dama
B) Dacca roja
C) El gran Michel
D) cueva
- 4. ¿Qué enfermedad afectó enormemente la producción de banano en la década de 1950?
A) Tizón por fusarium
B) Marchitez bacteriana
C) Enfermedad de Panamá
D) Podredumbre de la corona
- 5. ¿En qué continente se cultivó por primera vez el banano?
A) Sudamerica
B) África
C) Asia
D) Europa
- 6. ¿En qué nutrientes son particularmente ricos los plátanos?
A) Potasio
B) Calcio
C) Hierro
D) Vitamina C
- 7. ¿Qué postre popular tiene el plátano como ingrediente principal?
A) Tarta de manzana
B) Pudin de banana
C) Zapatero de melocotón
D) Clafoutis de cerezas
- 8. ¿A qué reto ambiental se enfrenta el cultivo del banano?
A) Desertificación
B) Deforestación
C) Desalinización
D) Sobrepesca
- 9. ¿Qué empresa es conocida por su marca de plátanos congelados?
A) Molinos generales
B) Limosna
C) Kraft
D) Estar protegido
- 10. ¿En qué región se encuentra el hábitat nativo de la planta del banano?
A) África central
B) Sudeste asiático
C) Europa del Norte
D) América del norte
- 11. ¿Qué parte del plátano se suele comer?
A) Flor
B) Raíces
C) Hojas
D) Fruta
- 12. ¿Cuál es una forma común de preparar los plátanos para el consumo?
A) Fritura
B) Hirviendo
C) Peladura
D) Hornada
- 13. ¿A qué familia de plantas pertenecen los plátanos?
A) Musáceas
B) Arecáceas
C) Cucurbitáceas
D) Solanáceas
- 14. ¿Cuántas calorías tiene un plátano mediano?
A) 105
B) 200
C) 150
D) 50
- 15. ¿Qué ha provocado que el monocultivo del banano sea una preocupación?
A) Erosión del suelo por las raíces
B) Falta de diversidad genética
C) Aumento de la demanda de agua
D) Sobrepoblación de plantas de banano
- 16. ¿En qué década el plátano Cavendish llegó a ser dominante en los mercados mundiales?
A) Década de 1930
B) Década de 1940
C) Década de 1950
D) Década de 1960
- 17. ¿Qué papel desempeñaron los ferrocarriles en el comercio del banano?
A) Técnicas de cultivo mejoradas
B) Costes de producción reducidos
C) Aumento de aranceles a las importaciones
D) Transporte facilitado
- 18. ¿Cuál es una enfermedad común que afecta a las plantas de banano?
A) Rizo de hoja de durazno
B) Podredumbre de la raíz
C) Marchitez por Fusarium
D) Mildiú polvoroso
- 19. ¿Qué organización regula las normas internacionales del comercio del banano?
A) FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)
B) OMS (Organización Mundial de la Salud)
C) OMC (Organización Mundial del Comercio)
D) UNICEF
- 20. ¿Qué aspecto de los plátanos los hace atractivos para la exportación?
A) Bajo contenido nutricional
B) Perfil de sabor único
C) Alta demanda y bajo costo
D) Altas tasas de deterioro
- 21. ¿Qué se suele añadir a los plátanos para conservarlos durante el envío?
A) Dióxido de carbono
B) Nitrógeno
C) Ozono
D) Gas etileno
- 22. ¿Qué factor importante afecta los precios del banano?
A) Color de los plátanos
B) Oferta y demanda
C) Tamaño de los plátanos
D) Nombre de la variedad
- 23. ¿Qué cultivar de plátano se considera un plátano para cocinar?
A) Dedo de dama
B) Plátano
C) Burro
D) cueva
- 24. ¿Qué país es conocido por ser un importante importador de banano?
A) Estados Unidos
B) Colombia
C) México
D) Costa Rica
- 25. ¿Por qué la United Fruit Company tenía un poder significativo en América Latina?
A) Propiedad de la tierra e influencia política
B) Iniciativas medioambientales
C) Defensa de los derechos laborales
D) Contribuciones culturales
- 26. ¿Cuál es la importancia económica del banano a nivel mundial?
A) Impacto mínimo en el mercado
B) Solo cultivos de temporada
C) Exportación agrícola importante
D) Bienes de lujo
- 27. ¿Cuál es el nombre científico del plátano?
A) Musa
B) Plantago
C) cueva
D) Agrios
- 28. ¿Cuál es el mayor exportador de banano?
A) Colombia
B) Filipinas
C) Ecuador
D) Costa Rica
- 29. ¿En qué año el banano se convirtió en un producto de exportación importante?
A) Finales del siglo XX
B) Principios del siglo XX
C) Mediados del siglo XVIII
D) Finales del siglo XIX
- 30. ¿Qué estado de EE. UU. es conocido por el cultivo de banano?
A) Texas
B) Florida
C) California
D) Hawai
- 31. ¿Quién popularizó el término “república bananera”?
A) Mark Twain
B) O. Henry
C) F. Scott Fitzgerald
D) Ernest Hemingway
- 32. ¿Qué empresa es famosa por sus productos con sabor a plátano?
A) Chiquita
B) Limosna
C) Tropicana
D) Del Monte
- 33. ¿En qué cocina cultural el plátano ocupa un lugar destacado?
A) caribe
B) nórdico
C) mediterráneo
D) Oriente Medio
- 34. ¿Cuál es el principal problema de salud relacionado con la producción de banano?
A) Modificación genética
B) Contenido de azúcar
C) Uso de pesticidas
D) Saborizante artificial
- 35. ¿En qué tipo de fruta se clasifican los plátanos?
A) Tuerca
B) Drupa
C) Pome
D) Baya
- 36. ¿Qué imperio fue crucial en la difusión del banano en los trópicos?
A) Imperio árabe
B) Imperio Británico
C) Imperio romano
D) Imperio Otomano
- 37. ¿En qué mes se celebra el Día Internacional del Banano?
A) Abril
B) Agosto
C) Enero
D) Febrero
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