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Inténtalo
Quenelle
  • 1. ¿Qué es una quenelle?
A) Un tipo de bola de masa o mousse
B) Una especie de sopa
C) Un postre de frutas
D) Un tipo de pastelería
  • 2. ¿Qué método de cocción se suele utilizar para preparar las quenelles?
A) Caza furtiva
B) Parrilla
C) Freír
D) Horneado
  • 3. ¿A qué cocina se asocia la quenelle?
A) Cocina india
B) Cocina italiana
C) Cocina francesa
D) Cocina china
  • 4. ¿Qué salsa se suele servir con las quenelles?
A) Salsa Nantua
B) Salsa Alfredo
C) Salsa marinara
D) Salsa
  • 5. ¿Con qué tipo de pescado se suelen hacer las quenelles?
A) Salmón
B) Pike
C) Atún
D) Bacalao
  • 6. ¿Qué utensilio de cocina suele utilizarse para formar las quenelles?
A) Cuchillo de corte
B) Manga pastelera
C) Rodillo
D) Dos cucharas
  • 7. Además del pescado, ¿qué otra proteína puede utilizarse para hacer quenelles?
A) Cordero
B) Pato
C) Carne de vacuno
D) Pollo
  • 8. Las quenelles se pueden encontrar de varias formas en múltiples cocinas. ¿Cuál es un alimento similar en la cocina italiana?
A) Lasaña
B) Ravioli
C) Gnocchi
D) Tortellini
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