A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían eran frescos C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) Sí B) NO
A) El color rojo excita a vuestro cerebro B) Porque nos llama la atención C) Ambas son correctas
A) Música excitante B) Música relajante
A) A la altura de los ojos B) A la altura de las manos C) Ambas son correctas
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 6 terrones B) El equivalente a 10 terrones
A) En los azúcares añadidos B) En los azúcares que tiene el alimento
A) A veces B) No C) Sí
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Ambas son correctas B) Se le añade agua C) Se le añade azúcares
A) Se aumenta la durabilidad del zumo B) Ambas son correctas C) Se destruyen la vitamina c
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Pasteurización B) Ambas son correctas C) Ultracongelación
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Verdadero B) Falso
A) Poliinsaturada B) Saturada C) Depende de la grasa
A) Verdadero B) Falso
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 1 es el peor B) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores
A) Falso B) Verdadero
A) Ambos son correctos B) El primer número indica el origen de la fruta C) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Falso B) Verdadero
A) La cantidad de dicho ingrediente B) Por orden alfabético C) La calidad de dicho ingrediente
A) Es un potenciador de sabor B) Es un BPA C) Es un pesticida
A) Potencia mucho el apetito B) Potencia mucho el sabor C) Ambas son correctas
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En los huevos B) En las frutas C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Porque actúa sobre el tiroides C) Porque contiene proteínas difíciles de digerir
A) Las proteínas B) La grasa C) Ambas son correctas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida frita B) Comida rebozadas con harinas integrales C) Comida hervida con vapor de agua
A) Agua hirviendo B) Agua al vapor C) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas
A) Verdadero B) Falso
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Acumula mercurio
A) Falta de vitamina B12 B) No se consume grasas poliinsaturadas C) Falta de hierro
A) agua B) fibras C) Ambas son correctas
A) Por la noche B) Por la mañana C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Nutrientes estructurales C) Nutrientes energéticos |