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Inténtalo
Bleu d'Auvergne (queso)
  • 1. ¿Con qué tipo de leche se elabora el Bleu d'Auvergne?
A) Leche de búfala
B) Leche de oveja
C) Leche de cabra
D) Leche de vaca
  • 2. ¿Qué tipo de queso se considera Bleu d'Auvergne?
A) Queso duro
B) Queso azul
C) Queso fresco
D) Queso blando
  • 3. ¿Con qué se suele acompañar el Bleu d'Auvergne en los platos culinarios?
A) Frutos secos
B) Pollo y pavo
C) Pescado y marisco
D) Carne de cerdo y ternera
  • 4. ¿De qué moho obtiene el Bleu d'Auvergne sus características vetas azules?
A) Mucor circinelloides
B) Aspergillus niger
C) Penicillium camemberti
D) Penicillium roqueforti
  • 5. ¿Cómo se utiliza normalmente el Bleu d'Auvergne en la cocina?
A) En postres
B) Como plato principal
C) Como aliño o en ensaladas
D) Para freír
  • 6. ¿Qué vino se marida tradicionalmente con el Bleu d'Auvergne?
A) Vino espumoso seco
B) Cerveza fuerte
C) Vino blanco dulce
D) Vino tinto ligero
  • 7. ¿Se puede servir el Bleu d'Auvergne como queso de mesa?
A) No
B) Sí
C) Sólo como postre
D) Sólo cocinado
  • 8. ¿En qué país se produce principalmente el Bleu d'Auvergne?
A) Suiza
B) Italia
C) España
D) Francia
Examen creado con That Quiz — donde se practican las matemáticas.