Cocinado por Michael Pollan

1. ¿Cuál es el tema principal de "Cooked" de Michael Pollan?

A) La importancia de la cocina en nuestras vidas.
B) Los beneficios de los alimentos modificados genéticamente.
C) La historia de la comida rápida.
D) Las ventajas de los alimentos procesados.

2. ¿Qué cuatro elementos utiliza Pollan para estructurar "Cooked"?

A) Tierra, Viento, Fuego, Metal.
B) Madera, Agua, Aire, Luz.
C) Fuego, Tierra, Hielo, Agua.
D) Fuego, Agua, Aire, Tierra.

3. ¿De qué método de cocción se habla principalmente en el capítulo dedicado al agua?

A) A la parrilla.
B) Estofado.
C) Asado.
D) Freír.

4. ¿Qué experiencia personal cuenta Pollan en "Cooked"?

A) Comer en restaurantes gourmet.
B) Viajar a escuelas culinarias.
C) Cocinar para su familia.
D) Asistir a concursos de cocina.

5. ¿Qué ingrediente destaca Pollan en el capítulo sobre el Aire?

A) Pan.
B) Pasta.
C) Sopa.
D) Arroz.

6. En el capítulo sobre la Tierra, ¿qué proceso destaca Pollan?

A) Congelación.
B) Conservas.
C) Fermentación.
D) Fumar.

7. Según Pollan, ¿qué papel desempeña la comunidad en la cocina?

A) No tiene ningún papel.
B) Aísla a los individuos.
C) Complica la preparación de las comidas.
D) Fomenta la conexión y el intercambio.

8. ¿Qué opina Pollan de la cocina casera?

A) Cree que es innecesario.
B) Le resulta agobiante.
C) Lo considera anticuado.
D) Lo ve como una forma de volver a conectar con la comida.

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