Cocinado por Michael Pollan

1. ¿Cuál es el tema principal de "Cooked" de Michael Pollan?

A) Los beneficios de los alimentos modificados genéticamente.
B) La importancia de la cocina en nuestras vidas.
C) La historia de la comida rápida.
D) Las ventajas de los alimentos procesados.

2. ¿Qué cuatro elementos utiliza Pollan para estructurar "Cooked"?

A) Madera, Agua, Aire, Luz.
B) Tierra, Viento, Fuego, Metal.
C) Fuego, Tierra, Hielo, Agua.
D) Fuego, Agua, Aire, Tierra.

3. ¿De qué método de cocción se habla principalmente en el capítulo dedicado al agua?

A) Freír.
B) Estofado.
C) A la parrilla.
D) Asado.

4. ¿Qué ingrediente destaca Pollan en el capítulo sobre el Aire?

A) Arroz.
B) Pan.
C) Sopa.
D) Pasta.

5. En el capítulo sobre la Tierra, ¿qué proceso destaca Pollan?

A) Congelación.
B) Conservas.
C) Fermentación.
D) Fumar.

6. ¿Qué experiencia personal cuenta Pollan en "Cooked"?

A) Comer en restaurantes gourmet.
B) Asistir a concursos de cocina.
C) Cocinar para su familia.
D) Viajar a escuelas culinarias.

7. ¿Qué opina Pollan de la cocina casera?

A) Cree que es innecesario.
B) Le resulta agobiante.
C) Lo ve como una forma de volver a conectar con la comida.
D) Lo considera anticuado.

8. Según Pollan, ¿qué papel desempeña la comunidad en la cocina?

A) Aísla a los individuos.
B) Fomenta la conexión y el intercambio.
C) Complica la preparación de las comidas.
D) No tiene ningún papel.

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