A) Bretaña. B) Provenza. C) Normandía. D) Languedoc.
A) Ingredientes enlatados. B) Productos locales. C) Especias importadas. D) Alimentos congelados.
A) Una comida precocinada. B) Un plato que utiliza recetas internacionales. C) Un plato sin origen específico. D) Un plato elaborado con ingredientes locales.
A) Champán. B) Borgoña. C) Alsacia. D) Aquitania.
A) Promueve la cocina global. B) Fomenta la autenticidad y la identidad regional. C) Permite una producción de alimentos más rápida. D) Simplifica la compra.
A) Los tipos de cocina que se sirven. B) Formas de servir. C) Patrones meteorológicos. D) Técnicas culinarias.
A) No tienen ningún papel. B) Dan forma a la preparación de los ingredientes. C) Limitan la creatividad en la cocina. D) Estandarizan las recetas en todas las regiones.
A) Pastel de chocolate con chocolate importado. B) Yogur helado de una cadena. C) Tarte Tatin con manzanas locales. D) Magdalenas con sabores globales. |