El concepto de "terroir" y su impacto en la cocina francesa

1. ¿Qué región francesa es conocida por su terruño y sus quesos únicos?

A) Normandía.
B) Provenza.
C) Bretaña.
D) Languedoc.

2. ¿Cuál es el ingrediente clave del concepto de terroir en la cocina francesa?

A) Alimentos congelados.
B) Especias importadas.
C) Productos locales.
D) Ingredientes enlatados.

3. ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor un plato "de terruño"?

A) Una comida precocinada.
B) Un plato que utiliza recetas internacionales.
C) Un plato elaborado con ingredientes locales.
D) Un plato sin origen específico.

4. ¿Qué región francesa es famosa por sus climas, que influyen en su terroir?

A) Aquitania.
B) Alsacia.
C) Champán.
D) Borgoña.

5. ¿Qué postre podría considerarse que encarna el concepto de terruño?

A) Tarte Tatin con manzanas locales.
B) Magdalenas con sabores globales.
C) Pastel de chocolate con chocolate importado.
D) Yogur helado de una cadena.

6. ¿Qué aspecto del terroir puede cambiar de un año a otro?

A) Técnicas culinarias.
B) Los tipos de cocina que se sirven.
C) Patrones meteorológicos.
D) Formas de servir.

7. ¿Por qué se celebra especialmente el terroir en la cocina francesa?

A) Promueve la cocina global.
B) Permite una producción de alimentos más rápida.
C) Simplifica la compra.
D) Fomenta la autenticidad y la identidad regional.

8. ¿Qué papel desempeñan las tradiciones locales en el concepto de terroir?

A) Dan forma a la preparación de los ingredientes.
B) Limitan la creatividad en la cocina.
C) No tienen ningún papel.
D) Estandarizan las recetas en todas las regiones.

Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.