- 1. ¿Cuántos niveles estructurales hay?
A) 2
B) 3
C) 1
D) 4
- 2. La estructura cuaternaria está formada por la unión de…
A) Líquidos
B) Puentes de H
C) Péptidos
- 3. ¿Cuál es la estructura base de las proteínas?
A) Primaria
B) Cuaternaria
C) Terciaria
D) Secundaria
- 5. ¿Cuáles son los a.a que no puede producir el humano?
A) No esenciales
B) Esenciales
- 6. ¿Cómo se llaman las moléculas que componen las proteínas?
A) Elementos
B) Bioelementos
C) Animoácidos
- 7. Estructura que sucede cuando los a.a contienen S. y forman puentes entre ellos
A) Terciaria
B) Cuaternaria
C) Primaria
D) Secundaria
- 8. Proteínas catalizadoras de las reacciones químicas
A) Queratina
B) Miosina
C) Insulina
D) Enzimas
- 9. ¿Qué transportan las lipoproteínas?
A) Péptidos
B) Lípidos
C) Carbohidratos
- 10. La mioglobina es una proteína transportadora de _____ y _____ en el tejido ______
A) CO2 y H2O; cardiaco
B) O2 y CO2; cardiaco
C) O2 y H2O; muscular
D) O2 y CO2; muscular
- 11. ¿Qué parte de los a.a es lo que les brinda su estructura y funcionalidad?
A) Grupo carboxilo
B) Radicales
C) Grupo amino
- 12. "El enlace peptídico se establece entre el grupo amino de un aminoácido y el carboxilo de otro aminoácido." es...
A) Falso
B) Verdadero
- 13. Molécula que se libera al establecerse un enlace peptídico
A) NH4
B) H2O
C) O2
D) CO2
- 14. "Las proteínas tienen un sistema depósito como los lípidos y glúcidos" es...
A) Verdadero
B) Falso
- 15. Bioelementos principales de las proteínas
A) C, H, O, N
B) C, H, N, P
C) C, H, O, P
D) C, H, N
- 16. Las proteínas pueden ser diferentes por:
A) La proporción de a.a
B) El total de a.a
C) Todas las anteriores
D) Los tipos de a.a
E) El orden de a.a
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