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Rouille de seiche
  • 1. ¿Qué ingrediente se utiliza principalmente para hacer rouille?
A) Tomate
B) Mantequilla
C) Ajo
D) Limón
  • 2. ¿Con qué se suele servir la rouille?
A) Pasta
B) Sopa de pescado
C) Ensalada
D) Bistec
  • 3. ¿Con qué región de Francia se asocia comúnmente la rouille?
A) Brittany
B) Alsacia
C) Normandía
D) Provenza
  • 4. ¿Qué se utiliza tradicionalmente para mezclar los ingredientes del rouille?
A) Procesador de alimentos
B) Batir
C) Licuadora
D) Mortero y mano de mortero
  • 5. ¿Para qué sirve el rouille en un plato?
A) Para dar sabor
B) Para enfriar el plato
C) Para servir como guarnición
D) Para espesar la sopa
  • 6. ¿Cuál de estas hierbas se incluye a veces en el rouille?
A) Tomillo
B) Perejil
C) Albahaca
D) Azafrán
  • 7. ¿Qué perfil gustativo describe mejor la rouille?
A) Salado y soso
B) Amargo y picante
C) Picante y con ajo
D) Agridulce
  • 8. ¿Cuál suele ser el líquido base de las sopas que se sirven con rouille?
A) Caldo de ternera
B) Agua
C) Poblaciones de peces
D) Caldo de verduras
Examen creado con That Quiz — donde se hacen ejercicios de matemáticas y más.