- 1. El vino Barolo, a menudo denominado el "rey de los vinos", es un prestigioso vino tinto producido en la región Barolo de Piamonte, Italia, principalmente a partir de la variedad de uva Nebbiolo. Conocido por sus aromas complejos y estructura robusta, el Barolo generalmente muestra notas de cereza, pétalos de rosa y alquitrán, junto con matices terrosos que evolucionan maravillosamente con la edad. El vino se caracteriza por una alta acidez y taninos, que contribuyen a su longevidad y capacidad para desarrollar capas adicionales de sabor con el tiempo. Los microclimas únicos y el terroir diverso de la región Barolo imbuyen al vino de características distintivas, que reflejan el cru o viñedo específico del que se origina. Los métodos de producción tradicionales incluyen una fermentación prolongada y el envejecimiento en grandes barriles de roble, lo que permite que el vino respire y madure con gracia. El Barolo no es solo una bebida; es una experiencia profundamente conectada con la cultura y la gastronomía italianas, a menudo combinada con platos ricos como trufas, carnes estofadas y caza, lo que lo convierte en una opción celebrada para ocasiones especiales y conocedores por igual. ¿En qué región se produce el vino Barolo?
A) Véneto
B) Piamonte
C) Toscana
D) Lombardía
- 2. ¿Qué uva se utiliza principalmente para elaborar Barolo?
A) Barbería
B) Dulce
C) Nebbiolo
D) Sangiovese
- 3. ¿Cuánto tiempo debe envejecer el Barolo antes de salir al mercado?
A) 48 meses
B) 30 meses
C) 38 meses
D) 24 meses
- 4. ¿Cuál es el porcentaje mínimo de Nebbiolo requerido para Barolo?
A) 95%
B) 90%
C) 100%
D) 85%
- 5. ¿Cuál es un perfil de sabor común de Barolo?
A) Cereza y alquitrán
B) Kiwi y plátano
C) Mora y vainilla
D) Cítricos y melocotón
- 6. ¿En qué clasificación de calidad se encuentra el Barolo?
A) Virginia
B) Documento de conducta
C) DOC
D) IGT
- 7. ¿Qué zona de viñedos de Barolo tiene gran prestigio?
A) Cannubi
B) Bolgheri
C) Montalcino
D) Valpolicella
- 8. ¿A qué se refiere el término “Barolo Chinato”?
A) Una versión espumosa de Barolo
B) Un vino fortificado infusionado con hierbas.
C) Un vino de postre
D) Un Barolo sin añejar
- 9. ¿Qué sabor se describe a menudo como característico del Barolo?
A) Melón
B) Menta
C) Coco
D) Alquitrán
- 10. ¿Cuál es la temperatura ideal para servir el Barolo?
A) 45-50 °F
B) 70-75 °F
C) 50-55 °F
D) 60-65 °F
- 11. ¿Cuándo se reconoció oficialmente la DOCG Barolo?
A) 1980
B) 2000
C) 1990
D) 1966
- 12. ¿De dónde viene el nombre 'Nebbiolo'?
A) Niebla
B) Lluvia
C) Sol
D) Nieve
- 13. ¿Quién es conocido como el “rey de los vinos” en Italia?
A) Amarone
B) Barolo
C) Chianti
D) Brunello
- 14. ¿Cuál es el nivel típico de taninos en Barolo?
A) Medio
B) Muy bajo
C) Alto
D) Bajo
- 15. ¿Qué término se refiere a las parcelas de viñedo de Barolo?
A) Terruño
B) Cru
C) Reservar
D) Bodega
- 16. ¿Qué aroma se detecta a menudo en el Barolo añejo?
A) Manzana
B) Cereza
C) Trufa
D) Durazno
- 17. ¿A menudo se hace referencia al Barolo como?
A) Príncipe de los vinos
B) Rey de los vinos
C) Duque de vinos
D) Reina de los vinos
- 18. ¿Cuál es el color típico del vino Barolo?
A) Rojo granate
B) Morado oscuro
C) Amarillo pálido
D) Rosado rosado
- 19. ¿Qué indica el término “Riserva” en una etiqueta de Barolo?
A) Alcohol más alto
B) Envejecimiento más prolongado
C) Diferentes variedades de uva
D) Mejor calidad
- 20. ¿En cuántos municipios se permite producir Barolo?
A) 11
B) 15
C) 5
D) 7
- 21. ¿A qué sabe principalmente el vino Barolo?
A) Dulzura
B) Taninos
C) Salinidad
D) Amargura
- 22. ¿Qué aspecto tienen las piernas del Barolo cuando se agita en una copa?
A) Como el agua
B) Espumoso
C) Rápido
D) Grueso
- 23. ¿Qué añada se considera a menudo legendaria para el Barolo?
A) 2005
B) 2015
C) 2010
D) 2020
- 24. ¿Cuál es el contenido de alcohol típico del Barolo?
A) 8-10%
B) 15-17%
C) 10-12%
D) 13-15%
- 25. ¿Cómo se debe decantar el Barolo?
A) Inmediatamente antes de servir
B) 1-2 horas antes de servir
C) 30 minutos antes de servir
D) De nada
- 26. ¿Cuál es la sensación en boca típica del Barolo?
A) Delgado
B) De cuerpo medio
C) Con cuerpo
D) De cuerpo ligero
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