- 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tripes à la mode de Caen?
A) Provenza
B) Normandía
C) Alsacia
D) Brittany
- 2. ¿Qué verdura se incluye tradicionalmente en los Tripes à la mode de Caen?
A) Guisantes
B) Patatas
C) Cebollas
D) Zanahorias
- 3. ¿Qué tipo de vino se suele utilizar en la preparación?
A) Vino blanco
B) Vino tinto
C) Vino espumoso
D) Vino rosado
- 4. ¿Qué tipo de plato se considera Tripes à la mode de Caen?
A) Sopa
B) Guiso
C) Ensalada
D) Cazuela
- 5. ¿Qué tipo de grasa se suele utilizar para cocinar los callos?
A) Mantequilla
B) Aceite de oliva
C) Manteca de cerdo
D) Aceite de girasol
- 6. ¿Qué otro nombre se utiliza a veces para los callos?
A) Entrail
B) Cola
C) Despojos
D) Cabeza
- 7. ¿Cuál de las siguientes es una guarnición habitual de Tripes à la mode de Caen?
A) Albahaca
B) Cilantro
C) Cebollino
D) Perejil
- 8. ¿De qué país es originario Tripes à la mode de Caen?
A) España
B) Italia
C) Alemania
D) Francia
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