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Tourtière (Gascuña)
  • 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tourtière?
A) Brittany
B) Gascogne
C) Normandía
D) Provenza
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal de la Tourtière tradicional?
A) Carne de cerdo
B) Carne de vacuno
C) Pescado
D) Pollo
  • 3. ¿A qué fiesta se asocia Tourtière?
A) San Valentín
B) Navidad
C) Halloween
D) Semana Santa
  • 4. ¿Qué tipo de carne puede utilizarse en las variantes modernas de la Tourtière?
A) Carnes diversas
B) Sólo pollo
C) Sólo carne de cerdo
D) Sólo carne de vacuno
  • 5. ¿Se considera la Tourtière un plato gastronómico?
A) No, es un plato tradicional
B) Sí, suele ser caro
C) Sólo en algunos restaurantes
D) Sí, es muy gourmet
  • 6. ¿Qué influencia cultural se aprecia en Tourtière?
A) Español
B) Británico
C) Italiano
D) Franco canadiense
  • 7. ¿Cuál es el método de cocción tradicional de la Tourtière?
A) Horneado
B) Hervir
C) Vapor
D) Freír
  • 8. ¿Cómo se suele cortar la Tourtière para servirla?
A) En cuñas
B) Entero sin cortar
C) En tiras
D) En cubos
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