Bleu de Septmoncel (queso)
  • 1. ¿Qué tipo de queso es el Bleu de Septmoncel?
A) Queso azul
B) Queso blando
C) Queso fresco
D) Queso duro
  • 2. ¿De dónde es Bleu de Septmoncel?
A) España
B) Francia
C) Italia
D) Suiza
  • 3. ¿Cuál es la leche principal utilizada en la producción del Bleu de Septmoncel?
A) Leche de vaca
B) Leche de búfala
C) Leche de oveja
D) Leche de cabra
  • 4. ¿Qué región de Francia es conocida por el Bleu de Septmoncel?
A) Jura
B) Bourgogne
C) Normandía
D) Provenza
  • 5. ¿Qué sabor característico se asocia al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor azul suave
B) Sabor a queso cheddar afilado
C) Sabor picante a cabra
D) Sabor a nuez
  • 6. ¿Qué molde se utiliza principalmente para producir Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium roqueforti
B) Brevibacterium linens
C) Aspergillus niger
D) Penicillium camemberti
  • 7. ¿En qué platos se puede utilizar el Bleu de Septmoncel?
A) Ensaladas y salsas
B) Bocadillos y hamburguesas
C) Tartas y pasteles
D) Arroces
  • 8. ¿Cuál es la combinación habitual con Bleu de Septmoncel?
A) Pasta y pan
B) Helados
C) Chocolate y caramelo
D) Frutos secos
  • 9. ¿Qué animal contribuye al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Cerdos
B) Vacas
C) Ovejas
D) Cabras
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