- 1. ¿De qué están hechos principalmente los panisses?
A) Harina de arroz
B) Harina de garbanzos
C) Harina de trigo
D) Harina de maíz
- 2. ¿En qué país se originaron los panisses?
A) España
B) Grecia
C) Italia
D) Francia
- 3. ¿Cómo se suelen cocinar los panisses?
A) Al vapor
B) Al horno
C) Frito
D) Hervido
- 4. ¿Qué región de Francia es más conocida por sus panisses?
A) Provenza
B) Brittany
C) Normandía
D) Alsacia
- 5. ¿Cuál es el principal aceite de cocina utilizado para freír panisses?
A) Aceite de canola
B) Aceite de oliva
C) Aceite de coco
D) Aceite vegetal
- 6. ¿Qué otro ingrediente puede añadirse a la harina de garbanzos para darle sabor?
A) Nueces
B) Fruta
C) Chocolate
D) Hierbas
- 7. ¿A qué temperatura se suelen servir los panisses?
A) Temperatura ambiente
B) Congelado
C) Frío
D) Caliente
- 8. ¿Con qué otro plato se compara a veces el panisses?
A) Cuscús
B) Bulgur
C) Gnocchi
D) Polenta
- 9. ¿Cuál es la técnica culinaria utilizada para formar los panisses?
A) Batir
B) Amasado
C) Fermentación
D) Ajuste y corte
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