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Soufflé normando
Contribuido por: Sandoval
  • 1. ¿Qué tipo de alcohol se utiliza tradicionalmente en el Soufflé Normand?
A) Ron
B) Coñac
C) Bourbon
D) Calvados
  • 2. ¿Cuál es la textura de un Soufflé Normand?
A) Denso
B) Cremoso
C) Crujiente
D) Fluffy
  • 3. ¿De qué región francesa procede el nombre del Soufflé Normand?
A) Normandía
B) Alsacia
C) Brittany
D) Provenza
  • 4. ¿Cómo se hornea normalmente el Soufflé Normand?
A) En una cazuela
B) En una olla de cocción lenta
C) En una sartén
D) En una bandeja para hornear
  • 5. ¿Qué tipo de plato se considera Soufflé Normand?
A) Plato principal
B) Postre
C) Ensalada
D) Aperitivo
  • 6. ¿Qué estilo de cocina de qué país influye en el Soufflé Normand?
A) España
B) Francia
C) Italia
D) Alemania
  • 7. El Soufflé Normand se describe mejor como?
A) Suave y masticable
B) Pesado y llenador
C) Luz y aire
D) Espeso y rico
  • 8. ¿Cuánto tiempo suele tardar en hornearse un Soufflé Normand?
A) 1-2 horas
B) 10-15 minutos
C) 45-60 minutos
D) Unos 25-30 minutos
  • 9. ¿Qué hay que tener en cuenta al montar claras de huevo para un Soufflé Normand?
A) Deben endulzarse
B) Deben hervirse
C) Deben estar a temperatura ambiente
D) Deben estar fríos
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.