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Daube provençale
Contribuido por: Vázquez
  • 1. ¿Qué es la Daube provençale?
A) Un guiso tradicional provenzal
B) Una mezcla de hierbas
C) Un tipo de pan
D) Un tipo de pastelería
  • 2. ¿Qué se utiliza para aromatizar la Daube provençale?
A) Vinagre blanco
B) Leche de coco
C) Aceite de oliva
D) Vino tinto
  • 3. ¿Qué verdura se suele incluir en la Daube provençale?
A) Patatas
B) Zanahorias
C) Espinacas
D) Brócoli
  • 4. ¿Qué método de cocción se utiliza principalmente para la Daube provençale?
A) Parrilla
B) Estofado
C) Horneado
D) Freír
  • 5. ¿A qué región de Francia se asocia la Daube provençale?
A) Alsacia
B) Normandía
C) Provenza
D) Brittany
  • 6. ¿Qué tipo de vino se recomienda para cocinar Daube provençale?
A) Vino blanco espumoso
B) Dulce rosado
C) Vino tinto con cuerpo
D) Vino blanco ligero
  • 7. ¿Qué tipo de caldo puede añadirse a la Daube provençale?
A) Caldo de ternera
B) Caldo de pollo
C) Poblaciones de peces
D) Caldo de verduras
  • 8. ¿Por qué perfil de sabor es conocida la Daube provençale?
A) Amargo y terroso
B) Dulce y picante
C) Sabroso y rico
D) Picante y picante
  • 9. ¿En qué estación del año se suele degustar la daube provençale?
A) Invierno
B) Primavera
C) Otoño
D) Verano
Examen creado con That Quiz — donde se practican las matemáticas.