- 1. ¿Cuál de las siguientes es una sopa tradicional rusa hecha con remolacha?
A) Borscht B) Ensalada Olivier C) Shchi D) Pelmeni
- 2. ¿Cómo se llama la crema agria que se suele servir con los platos rusos?
A) Smetana B) Vodka C) Kéfir D) Blini
- 3. ¿Qué plato popular ruso consiste en tortitas finas que suelen servirse con caviar y crema agria?
A) Blini B) Stroganoff de ternera C) Pirozhki D) Borscht
- 4. ¿Cuál es la bebida alcohólica tradicional rusa elaborada con pan fermentado de centeno o trigo?
A) Medovukha B) Kvass C) Vodka D) Sbiten
- 5. ¿Qué tipo de pescado se suele utilizar en el plato tradicional ruso "Shuba"?
A) Trucha B) Salmón C) Caviar D) Arenque
- 6. ¿Qué ingrediente es básico en la cocina rusa y a menudo se encurte y se utiliza para acompañar los platos?
A) Pimientos B) Pepinos C) Tomates D) Zanahorias
- 7. ¿Qué plato ruso es una ensalada en capas hecha con verduras, patatas, carne y mayonesa?
A) Pelmeni B) Borscht C) Blini D) Ensalada Olivier
- 8. ¿Cómo se llama el plato tradicional ruso de albóndigas rellenas de carne picada?
A) Pirozhki B) Borscht C) Pelmeni D) Blini
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