Cocina provincial francesa por Elizabeth David
- 1. ¿Quién es el autor de "French Provincial Cooking"?
A) Alice Waters
B) Julia Child
C) Simone Beck
D) Elizabeth David
- 2. ¿En qué año se publicó por primera vez "French Provincial Cooking"?
A) 1960
B) 1970
C) 1956
D) 1982
- 3. Elizabeth David es conocida por popularizar ¿qué cocina en el Reino Unido?
A) Español
B) Chino
C) Italiano
D) Francés
- 4. ¿Qué estilo de cocina destaca Elizabeth David en sus escritos?
A) Técnicas de asado
B) Gastronomía molecular
C) Pastelería
D) Cocina casera
- 5. ¿En qué método de cocción se centran a menudo las recetas de Elizabeth David?
A) Cocción rápida
B) Cocción lenta
C) Cocinar en microondas
D) Freír
- 6. ¿Cuál es el tema común de los escritos de David?
A) Exceso de condimentos
B) Complejidad
C) Inquietud
D) Simplicidad
- 7. ¿Cómo está estructurado el libro?
A) Por tipo de alimento
B) Por región
C) Por temporada
D) Por tiempo de preparación
- 8. ¿Qué bebida recomienda el libro para acompañar las comidas?
A) Vino
B) Cerveza
C) Whisky
D) Té
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