La historia del pan como símbolo de civilización
- 1. ¿Qué antiguo cereal se utilizaba principalmente para hacer pan en la Europa neolítica?
A) Maíz
B) Trigo emmer
C) Cebada
D) Arroz
- 2. ¿Cuál es el principal ingrediente utilizado para leudar la mayoría de los panes?
A) Huevos
B) Bicarbonato sódico
C) Levadura
D) Leche
- 3. ¿En la antigua Roma, el pan servía como signo de qué?
A) Poder político
B) Devoción religiosa
C) Éxito agrícola
D) Estatus social
- 4. ¿Qué método de elaboración del pan implica la fermentación de la masa con bacterias y levadura?
A) Pan al vapor
B) Horneado de centeno
C) Pan plano
D) Masa madre
- 5. ¿Durante qué revolución fue significativo el auge de la producción comercial de pan?
A) Revolución Francesa
B) Revolución agrícola
C) Revolución Americana
D) Revolución industrial
- 6. ¿Qué país es famoso por sus baguettes?
A) Francia
B) España
C) Alemania
D) Italia
- 7. ¿Qué tipo de pan se utiliza a menudo en las ceremonias religiosas judías?
A) Focaccia
B) Naan
C) Pita
D) Challah
- 8. ¿Qué país tiene la tradición más antigua de hacer pan?
A) Egipto
B) India
C) Grecia
D) China
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